Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
   Валерия
Валерия
Мама дочки (4 года)

Девочки, как обещала рецепты❤ Ещё раз большое спасибо за приятные слова 🤗 Тарталетки ветчина - сыр Ветчина(мелко…

Девочки, как обещала рецепты❤️

Ещё раз большое спасибо за приятные слова 🤗

Тарталетки ветчина - сыр

Ветчина(мелко нарезанная) +сыр любой (пусть условно российский или сливочный) +моцарела+ложка майонеза +жирные сливки20% или лучше 33%(2 столовые ложки), всё перемешать, выложить в тарталетки, запекать буквально 3-4 минуты на 180гр.

Тарталетки жульен

Грибы(нарезайте так как вам нравится), я обычно режу мелким кубиком, лук, обжарить, соль, перец по вкусу, сливки 20%,не меньше и немного тертого сыра, когда всё остынет перекладываем в тарталетки, посыпаем сыром и запекаем 3-4 минуты на 180 гр.

Блинчики начинка жульен

Грибы, лук, сыр, майонез, соль, перец по вкусу.

Печеночный паштет

Куриная печень, лук, морковь обязательно морковь на мелкой терке, всё обжарить, соль, перец, сливки 20%, на пачку печени 200мл сливок беру.

Когда печень чуть остынет, пробиваю её блендером до однородной массы, затем добавляю подтаившее масло 100гр и снова пробиваю.

Перекладываю в контейнер и в холодильник, масса стабилизируется и можно кушать.

Салат полянка

Отварная куриная грудка

Маринованные огурцы

Маринованный лук с уксусом

Отварной картофель

Морковь отварная

Яйцо

Маринованные опята

Зелень для украшения

Грудку и огурцы режу на кубик

Лук на четыре части и шенкую

Остальное на терке, не крупной

Укладывать слоями, каждый слой промазать майонезом

9

Комментарии

amely-ir

Ирина

Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Спасибо! А рецепт десерта, я не увидела. Напишите, его, пожалуйста.

lerakulagina

Валерия

Мама дочки (4 года)

Напишу чуть позже 🌹

leenaa.stitsenko

Elinka-malinka

Мама троих детей

И я жду))

m.shaihytdinova

Марина

Мама двоих (младенец)

скажите пожалуйста, а уже выкладывали рецепт десерта?

julsroms2018

Юлия

Мама сына (4 года)

Спасибо !,А еще салаты заметила со свёклой это сельдь под шубой ?

И цезарь?

lerakulagina

Валерия

Мама дочки (4 года)

Ага)

chul09

Чулпан

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо огромное за рецепты!

snezhana-poltavs

Снежана

Мама дочки (2 года)

Спасибо Вам! 😘

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное

Какие ингредиенты использовать в оливье вместо колбасы?

какие ингредиенты в вашем оливье? у меня обычно: отварные морковь, картофель, яйца немного репчатого лука консервированный горошек колбаса вареная или 50/50 с копченой соленые огурцы майонез, соль/перец по вкусу в этот раз хочется попробовать заменить колбасу, но думаю на что: мясо, копченая курица, язык🤔 или уже делать, как делала😅

Новогодние салаты: идеи и рецепты

Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать 1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑 Ингредиенты: Руккола Креветки Авокадо Помидоры черри Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Соус терияки 2. Оливье🥗 Ингредиенты: Отварная говядина 4 средние картошки 1 большая морковь 4 яица (2 желтка оставляем на посыпку) Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Майонез 3. Салат из рукколы, свеклы и тыквы🥗 Ингредиенты: Руккола Свекла (отварная) Тыква (запеченная) Сушеные травы (у меня орегано) Щепотка соли Оливковое масло Сыр фета Апельсин ⠀ Для заправки: Оливковое масло Лимонный сок Зернистая горчица 4. Салат с копченой курицей, маринованными корнишонами и початками кукурузы🥗🥒🌽 Ингредиенты: Копченная курица Маринованные корнишоны Маринованные початки кукурузы Майонез Картофель пай 5. Селедка под шубой🥗🐟❄ Ингредиенты: Картошка Селедка Лук Яица Морковь Свекла Соль Майонез 6. Салат со шпинатом и соусом песто🥗 Ингредиенты: Для соуса песто: Базилик Зубчик чеснока Соль 100 мл. оливкового масла 100 гр. сыра пармезан 100 гр. кедровых орехов ⠀ Для салата: Соус песто (добавлять по вкусу) Шпинат Помидоры Мини моцарелла 7. Винегрет 🥗🫛 Ингредиенты: Квашеная капуста Картофель Морковь Свекла Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Растительное масло