Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом, вчера готовила,типа дымляма,только я без капусты сделала.

Я готовила в мультиварке, но можно в казане, кастрюле/сковороде с толстым дном.

Свинину/говядину режем на средние кусочки,лук полукольцами,обжариваем до золотистой корочки.

Нарезаем средними кусочками овощи-картошку,морковь,перец болгарский,помидор,чеснок, и всё выкладываем слоями на мясо в последовательности,как я написала. Добавляем соль, перец, приправу для мяса,сверху можно накрыть листами капусты, и делаем заливку: томатную пасту/томаты в собственном соку,добавляем воды,чуть соли,прованских трав,копченая паприка,заливаем всё и тушим под крышкой 2 часа.

Там столько бульона получается,прям хлебушкем макать,ммм

Это просто отвал башки,девочки.