Рецепт вафель от сына: как приготовить вкусные домашние вафли с хрустящей корочкой? Подробный рецепт

Вот он рецепт, тот самый 🤌

Я просто без ума от этих вафлей 🤪

Восторг, восторг, восторг!

П.с. рецепт дал мне сын, подсмотрел у себя на работе.

Вафли получаются не мягкие, но кому нравятся мягкие, можно добавить больше молока.

Рецепт:

80 мл. молока

60 гр. сахара

60 гр. сл.масла

1 яйцо

130 гр. муки (я добавила 80 гр.пшеничной и 50 гр.рисовой)

Щепотка соли

1/2 ч. ложки разрыхлителя

Масло растопила, добавила сахар и яйцо, взбила миксером, добавила молоко и соль, взбила миксером, далее добавила муку и разрыхлитель, хорошо взбила миксером. Выпекала на средней температуре в вафельнице китфорт, по 5 минут. Т.к. у моей вафельници длинные формы для вафель, визуально делила каждую на 2 части, и тем самым при выпекании получалось не 2 шт., а 4 шт. Нам больше нравятся вафли малышки.

#вафли

#бельгийскиевафли

#классическиевафли

#дергувафли

#домашниевафли