Как испечь домашний торт дешевле, чем купить? Делюсь опытом и списком покупок для Ламбет
У средней дочери др и она не любит покупной торт. Только домашний. Съездила в Редкейк. Купила творожный сыр, два вида красителя, какао 200гр, сах пудру 500 гр, насадку для крема, коробку/подложку. 1600 руб. А это я еще не купила муку, масло, яйца и молоко.
Недавно девушка тут выкладывала торт и писала что ушло 790 руб. Как вы это делаете?
Мне всегда дешевле купить торт либо в пышке, либо в Брауни чем печь самой.
Ладно хоть в этом году попросила торт Ламбет. Экономия на украшениях) обычно еще на украшения уходит не менее 1000.
(Фото не моего торта, а пока только «ожидание»)
Мария ·
Мама дочки (7 лет)
Вот и я каждый раз, когда пеку сама дочке торт, зарекаюсь, что это последний раз 🤣 на продукты уходит 3-5т, но правда и торты по 5-7кг🙈. Реально один творожный сыр сколько стоит! А его уходит прям много. И попробовав разные, все таки хохланд самый вкусный. А эти "кондитерские", подешевле, сразу чувствуются по вкусу, не то.
Алина·
Мама сына (7 лет)
Нееее у меня на 1-2-3 торт Энди шеф всегда уходит больше 1.2-1,5 точно не счиьаю
Без украшения
Ляйсан·
Мама дочки (3 года)
Там она вроде делала бенто-торт)
Саша·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
В пышке и в брауни они готовят точно, не из тех,продуктов,что вы дома) там явно шантипаки и тому подобное добавляют.
Мама на заказ торты печёт, очень дорого всё) особенно масло хорошее 😅
Творожный сыр тоже подорожал.
790р, может и правда бенто, и она может закупает оптом пудру, шоколад, глазурь, сыр ведром. Если готовит много сразу
Саша··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@edegteryova есть растительные сливки, а фирма шантипак)
Там литровая упаковка, ее нужно взбить, и получается целое ведро крема 🙈
Какой сыр не знаю у них. Я не говорю,что не вкусно, мне нравится в брауни салима) но сомневаюсь,что по составу один в один, как вы сделали, или домашнии кондитеры делают)
Всяко ужешевляют состав как-то.
У них торт 900р стоит. А у кондитеров 1200-1600 стоит килограмм торта.
Анастасия··
Мама сына (1 год)
в брауни составы, конечно, не домашние, но максимально натуральные. К примеру, масло для крема используют хорошее, качественное, не спред как в магазинных. Я практически всю их продукцию перепробовала и могу смело сказать, вкус от магазинных сильно различается.
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
согласна, у меня те же сомнения )
Альбина Кажаева·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
На Ламбет не сильно экономия, там крема много уходит 😄
Гузель··
Мама троих детей
Вот поэтому взяла 500гр пудры и 1кг сыра. Еще масло нужно купить
Альбина Кажаева··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
это вы вместе с кремом внутри торта?
Гузель··
Мама троих детей
взяла на три порции. Надеюсь хватит на торт 20 см
Лиана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
В среднем можно уложиться на 1500-2000 если самой готовить норм торт)сахарной пудры хватает 200 гр.максимум .творожный сыр рублей 600+-.какао тоже много не надо ,я конечно без него обычно готовлю .масло слив.да дорогое сейчас тоже (но я нашла норм масло не за беш.деньги) ну и украшаю обычно ягодами (300-500₽) 🙂остальные ингредиенты обычно всегда дома есть(яйца ,мука,разрыхл)
Лиана··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@guzellka, у продавца одного заказываю .169₽)) с Суровки
Гузель··
Мама троих детей
это она? Что то не могу найти у нее рецепт торта
Лиана··
Мама двоих (1 год, 3 года)
да она)) по #тегу попробуйте найти ,торты ,или выпечка ,бисквит
Эля·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Пекла медовики на заказ несколько лет подряд, устала от безденежья 🤪, вроде печешь-печешь, а выхлопа особого нет. Цены не поднимешь сильно, за 500 р выгоды стоять весь день у духовки - жесть. Мне проще пойти прогуляться пару часов и разнести доставки с ВБ 🤣 и сколько пользы для здоровья
P.S Любимым клиентам не отказываю, пеку иногда
Гузель··
Мама троих детей
Это геройство печь медовик на заказ🙈 я пекла недавно. Пока коржи раскатаешь, можно без рук остаться
Алина·
Мама сына (2 года)
Хороший торт не может дешево стоить.
700-800 может уйти чисто на бенто-тортик. Большой, если есть ингредиенты дома или просто бисквит со сметанным кремом
Эльвира·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Хороший торт с качественными ингредиентами, даже если печь самой не может так дешево стоить, пачка масла стоит 300 руб хорошего, про сливки, сыр вообще молчу, а если шоколад, какао и тд брать то в копеечку встает, но точно знаешь что из чего сделано
Гузель··
Мама троих детей
@edegteryova, я тоже самое думаю торты из Леруа. Они же гигантские. Из чего они?🙈
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
там наверное из натурального только мука )
Мария ··
Мама дочки (7 лет)
ну они и покупают по оптовым ценам продукты от производителя чаще всего
elen111·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Мне даже пиццу дешевле купить, чем делать ее, а если ещё посчитать электричество и зарплату, доставку продуктов 😁
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Да да, с пиццей согласна
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Ага, захотел Маргариту, 400 р сыр только))))
elen111··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
ещё тесто это месишь, потом моешь все😂. Никакого удовольствия
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
У меня в среднем на молочную девочку, или шоколадный, уходит 1200-1500, с украшениями в виде ягод
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@guzellka у меня был 1 толстый корж,как у Энди на сайте,и ганаш оттуда же. Он для поливки. Очень вкусно вышло
Гузель··
Мама троих детей
а корж это 123? Или другой рецепт?
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
1 2 3) посмотрите рецепт,он там пишет, что можете оставить 1 толстый корж
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Тоже закупилась на торт, вышло в районе 2000.
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 1 год)
С учетом того что теперь есть кольцо шпатель мешок с насадками, след будет дешевле
Гузель··
Мама троих детей
у меня тоже все есть. Не было только насадки специальной для этого Ламбета. Я вообще не понимаю как зарабатывают кондитеры
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 1 год)
вот вот, и для меня загадка 😁😁😁. Возможно 2-3 кг того же сыра стоит дешевле чем 300 грамм несколько раз. Наверно на этом и зарабатывают