Вкусный рецепт творожной запеканки с вишней: быстрая выпечка дома, ингредиенты и секреты!
Делюсь рецептом быстрой выпечки🥧
Моя любимая творожная запеканка
с вишней
Основа:
• творог 5% 2 брикета по 180 гр.
• сметана 10% 3 ст.л. без горки
• яйца 2 шт.
• творожный сыр 120 гр.
• ванилин 1 гр. (щепотка)
• сахар з ст.л. без горки
• мука 1 ст.л. без горки
Начинка:
• вишня без косточек 300 гр.
• сахар 2 ст.л.
• крахмал кукурузный 3 ч.л.
• вода холодная 2 ст.л.
Творог, яйца, сахар, творожный сыр и ванилин взбиваем вместе, затем добавляем муку. Выкладываем творожную массу в форму 20-26см и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут. В первые 15 минут духовку не открываем. Готовую запеканку достаем и даем ей остыть.
Для начинки можно использовать сладкие ягоды, такие как клубника и черника.
Я люблю кислинку, поэтому чаще всего готовлю с вишней. Нагреваем ее с сахаром, и как только сахар растворится и масса начнет слегка кипеть, вливаем крахмал, разведенный в воде. Перемешиваем и варим около минуты до загустения. Оставляем массу остывать. Поливаем запеканку вишневой начинкой.
Этот рецепт содержит немного сахара. Поэтому, лучше пробуйте, и при необходимости, можете добавить больше.
Комментарии
Здравствуйте! Чаще всего брест-литовск или Савушкин)) главное, не сильно влажный творог , жирность 1-5%
Как аппетитно)
Спасибо, что поделились!
Я правильно поняла, что поливаем после того как остыла масса?
А вы знаете, если времени нет, то заливаю и на горячую, ничего плохого не случалось) но потом она все равно едет в холодильник, холодная вкуснее
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
ЗАПЕКАНКА "ЗЕБРА"
РЕЦЕПТ :
Творог 550 гр
Яйцо 2 шт
Молоко 120 мл
Ванилин
Крахмал кукурузный 50гр
Какао 15 гр
Все смешиваем , кроме какао. Хорошо взбиваем блендером.
Получившуюся массу делим на 2 половинки и в одну добавляем какао.
Выкладываем готовую массу в форму для выпечки, ложка массы с какао , ложка белой массы и так по очереди пока масса не закончится . Ставим выпекать в духовку при 180° до готовности .
Приятного аппетита !
#запеканка #люблюготовить #дома #завтрак #ппеда #ппрецепт...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Здравствуйте! Какой творог вы используете в запеканку? И какую сметану?