ПП хлеб без муки: лучшие рецепты для микроволновки и не только! Делимся опытом
Поделитесь рецептами пп хлеба 🙏🏻
Без муки, можно быстрый в микроволновке. Летом часто готовила из клетчатки с яйцом и кефиром, но может есть что поинтереснее))
Комментарии
Сейчас делаю из зеленой гречки)
500 грамм гречки заливаю водой на ночь, утром промываю ее и в блендер + 350 мл воды, все пробиваю в блендере, в готовую жижу соль чайная ложка и 2 ст ложки семян льна, оставляю еще постоять на 8-12 часов и потом в форму для запекания и в духовку на 1,5 часа на 180 градусов)
Вторую неделю пеку и радуюсь, что не едим магазинский хлеб))
@annauh, а на вкус как? На хлеб похоже вообще😄
@mashaeee, очень даже) даже мужу зашло, хотя он гречку не любит сильно😂
ссылка
Быстрее проще и полезнее мне кажется просто физически быть не может
@kat.rodyuckova, да да) оно) @ahhsss
@mashaeee, ааа😁 а скиньте, пожалуйста, рецепт, который вы упомянули в посте
@ahhsss, каждое утро такой ем 😄 одно яйцо, щепотка соли, щепотка соды, грамм сто кефира, три-четыре ложки клетчатки. Перемешать вилкой и в микроволновку на 5-6 минут. Добавляю сухофрукты, семечки. Весь тик-ток в этом рецепте😃 На хлебушек что угодно, творожный сыр и тд
Я подсела на псилиумные булочки, очень быстро готовятся
Булочки из псиллума
-2 яйца куриных
- вода комнатной температуры 100 мл
- соль щепотка
- 40 грамм псиллума (4 полных ложки из упаковки)
- сухой чеснок по желанию
Яйца вилкой смешать с солью. Добавить воды, перемешать. Добавить псиллум. Перемешать и оставить на 10 минут.
Мокрыми руками сформировать 4 булочки. Выпекать при 180 градусах 25 минут
@vinogradinkaaa, а и главное когда приготовятся дверцу духовки не открывать, пусть остывают там и где то через час открыть
Чечевичный хлеб. Чечевицу на ночь залить водой. Утром добавить яйцо, соль, специи. Переблендерить и жарить либо оладьи либо запекать в духовке как хлеб.