Брокколи - 400 грамм
Яйцо С1 - 5 штук
Сметана - 2 ст. ложки
Сыр от 100 грамм. По вашему вкусу.
Брокколи не размораживала. Выложить в форму для запекания. Яйцо взбить (тщательно перемешать) со сметаной, добавить соль и специи по вкусу. Вылить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать на рабочей температуре вашей духовки. Я выпекала при 180 градусах около 40 минут (в разогретой духовке). В конце включила режим с обдувом, для красивой корочки.