Молочный пирог: простой рецепт на форму 24 см, с карамельной пропиткой и орешками, готовим дома!

Молочный пирог

На форму 24см

Для бисквита:

4 яйца

250гр сахара

Сметана 10-15% - 150гр

Мука 210гр

Разрыхлитель 10гр

Яйца с сахаром взбиваем,пока Сахар не раствориться

Далее добавляем сметану,разрыхлитель и муку

Все хорошенько перемешиваем.

Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180•

Для пропитки

150мл молока

150гр сливки 33%

Карамельная сгущенка.

Перемешиваем на медленном огне до закипания.

После того как бисквит готов протыкаем его зубочисткой и поливаем горячей пропиткой.

Оставляем чтоб полностью остыл при комнатной температуре.

Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущенкой посыпаем орешками и отправляем в холодильник на 4-5 часов

Желательно на ночь!

Приятного аппетита 🎀.