Тот самый знаменитый МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Скорее готовьте.. это нереально вкусно
Ингредиенты:
Пшеничная мука -140 грамм
Сахар -50 грамм
Молоко -200 мл.
Яйца -4 шт.
Банка вареной сгущенки - 1 шт
Разрыхлитель -1 ч.Л.
Очищенные грецкие орехи -165 гр
Приготовление:
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску.
Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим.
Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов.
В сотейнике разогреваем молоко, добавляем оставшееся сгущеное молоко и пропитываем наш горячий пирог .
Смазываем сгущенкой, посыпаем грецкими орехами и оставляем пропитываться на несколько часов.
Готовьте с любовью
Приятного аппетита
На форму 24см
Для бисквита:
4 яйца
250гр сахара
Сметана 10-15% - 150гр
Мука 210гр
Разрыхлитель 10гр
Яйца с сахаром взбиваем,пока Сахар не раствориться
Далее добавляем сметану,разрыхлитель и муку
Все хорошенько перемешиваем.
Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180•
Для пропитки
150мл молока
150гр сливки 33%
Карамельная сгущенка.
Перемешиваем на медленном огне до закипания.
После того как бисквит готов протыкаем его зубочисткой и поливаем горячей пропиткой.
Оставляем чтоб полностью остыл при комнатной температуре.
Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущенкой посыпаем орешками и отправляем в холодильник на 4-5 часов
Желательно на ночь!
