Как приготовить вкуснейшие грузинчики: простой рецепт на обед и ужин, пальчики оближешь!

Если много воды не наливать то не раскиснут, они конечно немного увеличатся, но у меня никогда не раскисали, за счет того что они обжарены

Попробуйте это намного вкуснее чем пельмени

Делаем тесто как на пельмени, в фарш добавляем специи и мелко резаный лук, раскатать тесто большим пластом и распределить фарш, скрутить в рулет, порезать как режем обычный рулет, на разогретой сковороде обжарить с двух сторон, сделать подлив из моркови и лука можно добавить болгарский перец, томатную пасту и специи, протушить с добавлением воды, все обжаренные грузинчики погрузить в подлив и протушить до готовности, если необходимо добавить воды чтобы она покрывала грузинчики

@darij.irina я так готовлю ленивый ханум,только ещё картошку кубиком сырую добавляю в фарш.а последнее время вместо зажарки стала использовать овощную смесь мексиканскую 🙌🔥