Папа говорит «а что вы перестали этот салат готовить с баклажанами?»
Побежала купила все для него и приготовила ему ❤️
Обычно использую разную другую зелень, листья салата были дома решила их использовать😅
Комментарии
@yazhmamka, @vica.fad, я оставляю пока подготовлю тарелки со всем остальным,вода уже чуть остывает, сливаю,чуть выживаемую их и в крахмал
Я тоже раньше просто крахмале обваливала , не получались прям хрустящие . Потом попробовала так и они становятся хрустящими 👍🏻
И я, та, которая ещё не пробовала эти хрустящие баклажаны.
У меня эти баклажана черные были все
И не так уж вкусно
На кукурузной муке в большом количестве масла же жарят ? Или как 🥹🥹🥹🥹
В кукурузном крахмале обвалять и обжарить
Я прям как фритюре не делаю масло, чуть что бы они в масле лежали и переворачиваю когда одна сторона поджарится
И обязательно в кипятке с солью ( без соли наверное тоже можно не пробовала)😹
Без кипятка просто они тоже не становятся такие хрустящие
Помидоры, сыр моцарелла , зелень добавляю разную(люблю укроп,петрушку,руколу все перемешивать) в этот раз листья салата дома были, соус чим чим сладкий Чили , и баклажан .
Баклажан что бы был хрустящий нарезаю и в кипяток с солью , выжимаю,потом кукурузный крахмал и жарить на масле 🌸
Все 🫶🏻
@bariya.1, тоже вопрос про баклажаны в кипятке. А то я сразу валяла в крахмале и все равно получались не как в кафе 🤔
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Окрошка на ледяной воде с уксусом: наша семейная традиция, которая длится все лето!
Примета гласит: если на улице неделю сохраняется плюсовая температура, даже если это +2, то сезон пора открывать.
И папа: «ну наконец-то!»
Мы-те самые странные люди, которые едят окрошку на ледяной воде с уксусом. И кастрюля с этим салатом теперь в холодильнике до августа точно.👌там уже надоедает😂
Почему мы обманываем себя, говоря 'ем всё, что хочу'?
Хочу поднять тему самообмана и обмана других людей! 😌
- я ем все , что хочу и не толстею.
И начинают перечислять свой рацион: кусочек сыра, листик салата.
Или : грамм сто кабачка и рыба на пару
Ну вы поняли. Рисинка и сыта довольна
Ну камон девочки. Давайте будем честны и с нами и с собой. Это не так называется , это не называется «я ем все, что хочу». Это называется «я научилась есть то, что нужно».
Просто когда читаешь эту фразу , сразу представляется в голове, завтрак глазунья с бекон...
Классификация мадам в Прегги))
- «Сааамая счастливая жена и мама». Ее дети заговорили уже в роддоме, а начали ходить на следующий день после выписки. Они питаются тооолько фермерскими продуктами, припасенными заботливыми гномами, а вода их собрана эльфами в высокогорных ручьях. Ссылочка на Инстаграм эльфов и гномов прилагается. Всегда рожала сама, одна, врачи лишь перерезали пуповину, ибо «счастливая жена и мать» знает получше всяких врачей. Не дай бог у вас КС, ИВ, СС..обоср.. раскритикует за ...
Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Спасибо огромное за рецепт. Сохранила и вот сегодня приготовила. Это бомба. Вкуснятина