Чечевичный суп: как приготовить и что подать? Жареная колбаса или добавить в бульон?
Есть тут кто любит чечевичный суп? Хочу попробовать приготовить, хотя я даж не знаю какой он должен быть на вкус🫠 еще вопрос такой, если к нему подавать тонко нарезанную колбасу сушеную жаренную, как будет?
Я с чего то взяла что она залетит нормально с ним
Ну, или сварить сушеную колбасу и на этом же бульоне сделать чечевичный
Комментарии
Я чечевицу даже на вкус не знаю😂поэтому чуть вопросы возникают с ним, муж любит его только
А гороховый моя любооовь🫠🫠💔
На бульоне вкусный он получается, подаю обычно с лимоном и сухариками
@ottoisfree, да, я делала на таком бульоне, очень вкусно, колбасу можно нарезать и подать с супом отдельно
@fatosh, оооох, спасибооо, так и сделаю. Только вот сливки добавлять теперь туда или не стоит? С таким бульоном
@ottoisfree, я честно говоря ни разу не добавляла их именно в чечевичный суп, поэтому даже не знаю
А сливки как украшение сверху при подаче наливать или в конце приготовления прям в кастрюлю? Просто видела как некоторые красиво разливали сверху для красоты и всё
@ottoisfree, Нет,прямо в кастрюлю,когда блендером пройдитесь,более нежный вкус суп приобретает
Лучше сварить и на бульоне) вкусный суп, его сложно испортить😄 лепешки типа чуду тоже с ним хорошо зайдут, или сухарики сделайте
Очень надеюсь на «сложно испортить»😂баалин, еще же лепешки надоо🫠
Я смешиваю чечевицу и горох и делаю горохово-чечевичный суп😂 получается нереально вкусно