Mom.life
Хочу попробовать сделать меренговый рулет, нужен проверенный рецепт, поделитесь пожалуйста 😁
07.03.2025
1

Лучший комментарий

Комментарии

lockssi830
lockssi830стикер
07.03.2025 Нравится Ответить
mnogomater
mnogomater
Взбиваю 5-6 белков, сахарная пудра равна весу белков (я высыпаю пачку и еще немного с другой пачки). Взбиваю все до пика и всё)
140 градусов минут 40 сушу
07.03.2025 Нравится Ответить
ksenia-ry
ksenia-ry
А суши и выкладывая пластом на пергамент? Маслом смазывать или как)
07.03.2025 Нравится Ответить
mnogomater
mnogomater
@ksenia-ry, я выкладываю на селиконовые коврики на противень. Никакого масла) вы что) меренга не любит жир, воду и тд. Все только сухое! Ни капли жира! Иначе все упадет)
07.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также