Хочу попробовать сделать меренговый рулет, нужен проверенный рецепт, поделитесь пожалуйста 😁
Хочу попробовать сделать меренговый рулет, нужен проверенный рецепт, поделитесь пожалуйста 😁
Хочу попробовать сделать меренговый рулет, нужен проверенный рецепт, поделитесь пожалуйста 😁
Инна·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Коврик/пергамент ничем не смазывается
Виктория·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Взбиваю 5-6 белков, сахарная пудра равна весу белков (я высыпаю пачку и еще немного с другой пачки). Взбиваю все до пика и всё)
140 градусов минут 40 сушу
Ksenia··
Мама сына-младенца
А суши и выкладывая пластом на пергамент? Маслом смазывать или как)
Виктория··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
я выкладываю на селиконовые коврики на противень. Никакого масла) вы что) меренга не любит жир, воду и тд. Все только сухое! Ни капли жира! Иначе все упадет)