Впервые в жизни приготовила манты 😄🥳

@safaretsku, я из готового теста могу максимум сделать рулет😅

я вообще с тестом на вы, никогда в жизни сама не лепила ничего, не пельмени не вареники, не пирожки 😄

тоже самое😅 было как то в первый и последний раз я баурсаки делала🤣 весь день потратила на них

@safaretsku, у меня огромная для большооооой семьи🤣вечером скину) но она прям прям большая)))особенно на Наурыз и ораза очень много гостей собирается и мы много готовим, раздаем, я её через байера заказала с Китая за 38000, там чат соседей оптом закупались и я подключилась, но у меня прям большой он , есть такие поменьше для небольшой семьи, они дешевле и тоже удобные.

тоже хочу фото😅

я сейчас на работе, вечером скину

☺️

А я так старалась раскатать потоньше, но из-за того что тесто достаточно упругое (муки по рецепту много) тонко раскатать не получилось, но я думала будут толще по итогу манты, а вышло прям самое то

☺️

Да, вот у меня также сок вытекал из мант, на 1 фото видно, там по рецепту тоже сливочное масло нужно добавлять

😊🤭

😊

@safaretsku, прекрасно получилось 😍

@safaretsku, офигеть чето какой то огромный рецепт имеетс ввиду слишком много будет теста ))

Я делаю

200 воды

1 яйцо

3 ст. Ложки масла

Соль

Перемешиваю и добавляю 500 муки. Идеально)

мне настолько лень возиться с тестом что если я уж и взялась то решила сразу сделать много) так что мне этот рецепт понравился 👍

45 минут, мясо полностью пропарилось, было мягкое 👍

Мы всегда варим 35 минут. Только из рубленного готовим. И дрожжевые и пресные☺️

Да, это максимум насколько мне удалось раскатать, буду пробовать ещё и надеюсь научусь делать тоньше 🙏🏻

Да, свои правда вкуснее, даже несмотря на то что тесто толще )

тоньше могут еще получиться, если тесто полежало , например на след день.

даааааа, в рецепте по ктр я готовила тесто в холодильнике лежало ночь и очень тонко его раскатали поэтому

А я вскоре стала лепить, почти не лежало тесто у меня

Это я так варю, мне так нравится)))

@safaretsku, да, я по тесту поняла) когда меньше по времени варишь, тесто упругое получается 👍 у меня мама и бабушка тоже любят долго варить, а вот свекровь научила 25-30 минут) и действительно, мне так больше понравилось 😍

да, тут дело вкуса, конечно 😊

И я люблю из чистого мяса

🩷

А я только так умею 🤭

Бабуля моя так лепит, вот я у неё и подсмотрела

надо научится ,мне кажется так сочнее чем с дырочками

https://www.instagram.com/sheker.testo.prof?igsh=MTd5MWFhcG1ncWFhZA== оказывается уже и круглые придумали не только квадратные))

как раз Алмата)))

это просто идеально для мам😍

Эту штуку резать на пиндодо заказала. Так как тесто ширина 150.

Для вареников пельменей резать надо. Но и на манты

Для меня мега огромные получаются. Уже готовила.

А с этой штукой клаасс

У меня тоже самое, с тестом на вы, не люблю с ним возиться )

😍 круто

Это рецепт не на 1 мантоварку, да)

Я делала строго как указано, чтобы точно всё получилось

Мант вышло много

Я их заморозила просто 👍

Здравствуйте ⚘️

Ножом)

Мясо было слегка подморожено и поэтому его было легко нарезать мелким кубиком