@rynngirl у меня стеклянная чаша в ней и взбиваю. Сливки взбиваю миксером почти до пиков. Сметану и пудру отдельно перемешиваю ложкой и добавляю в сливки. Чуток все миксером перемешала и всё. Крем готов. На эти маленькие коржы мне хватило крема. Ещё осталось чтобы утром обмазать торт перед крошкой