Пирог с яблоками и вареной сгущенкой Немного не получилось сделать безе, мало взбила, так что не было слышно «хруста безе» 🤪
Тесто:
Сливоч.тесто 250-300
Сахар 0,5 стакана
Соль 0,5 ч.ложки
Ванилин
Разрыхлитель
6 яичник желтка
Мука на глаз ( но не должно быть тугое)
Начинка любая ( с творогом тоже вкусно)
Безе:
6 яичных белков
0,5 стакан сахара
Я сперва тесто с начинкой приготовила, потом уже безе