Готовлю часто курник, муж ест по утрам вместо бутеров с колбасой,илм в обед с супом. И детям нравится )
Тесто офигенное. Но надоела начинка, что можно еще положить в тесто от курника? Фарш с кинзой вкусно,знаю. Может еще какие то мясные начинки интересные есть ?
Кто нибудь делал курник из слоеного теста?как вкусненько?я вот думаю начинка не будет сухой?все таки курица ....собираюсь делать в первый раз.
Делюсь опытом приготовления курника: нежное тесто на сметане, сочная начинка из курицы и грибов. Рецепт с пошаговыми советами. Попробуйте!
Как пиццу готовите ,что в начинку кидаете ?)тесто покупаете или сами?)
Так давно не готовила, что-то из теста 🫣. Все забыла. Курник делает в сковородке, формочке или просто на противень его?
Девочки, привет! Подскажите, где можно заказать вкусный курник, может есть провереное место? Именно вкусный)) а то я зашла в одну из пекарен, а у них начинка курника картошка, лук и курица...такое себе...)))
Эльвира·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Попробуйте типо с овощами если едят тыкву/ или с рисом рыба как вариант
Саша··
А рыбу какую лучше?
Я вообще пироги не пекла никогда, кроме курение)
Эльвира··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
я тоже такую не готовила 😅 но рис и консерва типо горбушу вроде
Ольга·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Можно курицу, грибы и сыр.
Саша··
Сыр обычнй твёрдый тёртый туда добавить?
Ольга··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
да, я тру, перемешиваю с начинкой.
Alena·
Мама троих детей
Курицу, грибы, картошка. 🥔 Капуста, фарш.
Саша··
Капуста не в почёте у моих, хотя я просто обожаю капусту с фаршем даже не в пирогах 😆
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
Яйца и лук зеленый, с яйцом и рисом, творогом и изюмом ,если сладкие едят то можно с яблоками , повидлом любым
Саша··
А сладкий, если, то открытый делать?
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
как вам больше нравится конечно , но с вареньем я бы закрытый делала чтобы сок внутри был и пропитался хорошо, кстати очень вкусный такой пирог с вишней свежей только крахмал нужно добавить в начинку немного вперемешку с сахаром, на яблоки корицу вкусно добавлять можно и открытый и что то типо сеточки сделать даже продаются ножи специальные
Мама·
Можно рецепт?🌸
aleftina90·
Мама дочки (2 года)
Поделитесь рецептом пожалуйста
Саша·
@gulya_podarki_ufa @aleftina90
https://youtu.be/pu1j0iJJZ4k?si=PeJS1fUhEkOpnz9G
Это оригинал.
Но я делаю чуть иначе. У меня 400гр муки, 100гр масла на тёрке, щепотка соли, 70-100гр катык+100гр сметаны. И туда треть чайной ложки соды, либо 10гр разрыхлителя. Все перемешать. Тесто, как на видео по плотности. По этому где-то +/-. По ее рецепту тоже вкусно. Просто были моменты, когда чего-то не хватало, и я вот к этому пришла 😆
Helga··
Мама сына (8 лет)
Катык магазинный?Можно его чем либо заменить?
Саша··
в оригинале сметана 300гр, либо автор кефир предлагает на выбор.
А катык да, обычный самый. У меня муж с работы приносит, им дают обеды такие.
Чисто со сметаной тесто более плотное, мне кажется)
Helga··
Мама сына (8 лет)
Спасибо большое за совет!
Эля·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Я как-то сделала с отварным рисом и фаршем (он сырой) - так вкусно получилось, но погреть перед употреблением обязательно
Алина·
Мама сына (2 года)
Рис с рыбой, фарш с картошкой