Блинчики шпинатные с беконом и вялеными томатами 💚
Итак, взбиваем 3 яйца и горсть шпината. Затем добавляем молоко (400 мл), щепотку соли и муки. Выпекаем блины.
Делаем начинку: обжариваем бекон, смешиваем его с мелко нарезанными вялеными томатами и творожным сыром.
Начинку можно завернуть в блинчик как угодно. Я сделала рулетиками🙌🏻
Приятного аппетита 💚