Ну что, детки попросили какой нибудь гадости и я решила устроить праздник живота 😅
На ужин приготовила стрипсы.
Получились сочные и хрустящие 🔥🍗
Для стрипсов использовала мясо грудки 500 гр. разрезая на полосочки.
Для кляра:
200гр.муки
200мл воды
2 яйца
1ч. ложка соли
1ч. ложка копченой паприки
Черный перец по вкусу.
Все перемешиваете и отправляем мясо в кляр.
Готовим ковш и наливаем туда масло растительное, разогреваем. ( я готовность проверяла так; капельку кляра бросила в масло)
Курицу в кляре обволакиваем в муку и отправляем жариться до золотистой корочки.