ПП блины. Без сахара, без глютена, без молока, без яиц) Очень вкусные. Пробуйте и сохраняйте рецепт.

Ингредиенты:

· спелый банан - 1шт

· мука из зеленой гречки (можно пшеничную ц/з или рисовую, если любите) - 150 гр

· молоко овсяное - 200 мл

· разрыхлитель - 1 ч.л.

· щепотка соли

· 30-50 мл горячей воды (смотри консистенцию)

Банан размять вилкой, с молоком взбить в блендере. Добавить муку, разрыхлитель, соль, перемешать. Добавить воду. Обжаривать с одной стороны до появление сверху пузырьков, затем перевернуть. Мои пузырища видно на фото.

Я жарю первый блин на капле оливкового масла. Использую антипригарную сковороду, тесто не прилипает.

Если хотите еще послаще - добавьте подсластитель или макайте в бабушкино малиновое варенье) мне вкусно без всего.

#рецепты_МД