ПП блины на Масленицу: рецепт цельнозерновых с амарантовой мукой, вкусные начинки, готовим дома!

Всем привет, мои дорогие! Поздравляю вас с Масленицей!
Желаю всем прекрасного настроения 💚
Радую родных ПП блинами цельнозерновыми с амарантовой мукой.

Рецепт:
Яйцо-1 шт;
Горячая вода 2 стакана;
Холодная кипячёная вода-1 стакан;
Соль-щепотка;
Кокосовое масло-(растопить)-2ст ложки;
Мука цельнозерновая- 2 стакана;
Мука амаранта-стакан;

Способ приготовления:
1.Соединить все ингредиенты.
2.Размешать все ингредиенты до однородной массы, должна получится густота как у густой сметаны. При необходимости добавить цельнозерновую муку.
3.Выпекать на кокосовом масле с обеих сторон. До лёгкой обжарки, на среднем огне.
4. Далее вы можете подготовить любую на ваш вкус начинку. Я использовала:
-творог (300 гр.)+соль адыгейскую+зелеь+1 яйцо+сметану
-вишня со стеверитом и сметаной
-банан+пп шоколад+сметана
5.После того как завернули начинку, окуратно промазать сметаной верхний слой блинов и пропечь блины в форме в течении 10-15 минут при температуре 160 гр.(форму перед укладкой блинов промазать кокосовым маслом).