Это была девятая попытка покорить кругломордого монстра.
Раньше в ход шло: одно молоко, молоко и вода, кефир, кефир и вода, много яиц, мало яиц, сковорода большая, сковорода маленькая, сковорода блинная (из нее у меня вообще все выливается на плиту 🤣).
Сегодня тесто с кипятком. По рецепту с названием «блины, которые всегда получаются». Хотя я ни разу не готовила по рецепту, который называется НЕ так😁.

У меня без всяких чудес и советов идеальные сырники, борщ и лазанья, вкуснее чем «у мамы», беляши хоть на выставку, и нормальный чизкейк. Иногда у меня выходит даже съедобный морковный торт!
То есть валить на общую криворукость тут нельзя.

Но как вы делаете этих монстров круглыми?? Почему у меня получаются кляксы, а не круги? Я кручу сковородой, и тесто растекается какими-то ручейками, там толсто, там дыра.

А переворачивать то их как? Я пробовала лопаткой, вилкой, но они или рвутся, или гнутся, ножом и руками как мама, но так горячо нестерпимо и один фиг гармошка.

И потом, сложила я монстров на блюдо, маслицем смазала даже, почему у них сразу засыхают и крошатся края? А некоторые такие молодцы, что засыхают до самой середины, и их можно поломать ровно пополам🤣

Аааааа! Просто скажите мне «Рита брось, это заговор масленничного чучела, я тоже так и не умею до сих пор в свои сорок».
Пусть это будет единственное, что мне не дано.
Или через 15 лет я буду единственной бабкой в мире, которая не печет внукам блины?😄