У меня не получается печь блины. Ну вот совершенно. Тесто получается идеально, а вот испечь это какая то катастрофа. Точнее я не могу их переворачивать. Что я только уже не пробовала. У меня моментально даже от края блина очень обжигаются пальцы. Ну еще только перчатки одевать не пробовала..
Сегодня снова только тесто испортила.
При этом я умею все готовить. А вот с блинами беда какая то…
Виктория Мама двоих (5 лет, 9 лет)
У меня тоже самое что и у вас ) жарю в перчатках строительных и зашибись )
ВикторияМама дочки-младенца
Обычной лопаткой поддеваю и помогаю второй. Пальцы тоже обжигает сильно.
Чтоб сильно тесто не прилипало к сковороде- сначала раскалите сковороду с подсолнечным маслом и будет всё гуд
ЕкатеринаМама двоих (3 года, 13 лет)
А я салом смазываю и ничего не прилипает.
ВикторияМама дочки-младенца
@ekaterinanagiseva8, я раньше тоже так делала, но мне данный способ не подошел. А масло в начале раскалила и больше ничем не смазываю весь процесс 🤷♀️
Каждому свое ☺️
ЕкатеринаМама двоих (3 года, 13 лет)
Раньше тоже не получалось. Муж научил готовить блины. Сейчас и руками переворачиваю . Делаю на молоке. А моя мама только на воде. На молоке у неё всё комом.
💚💚💚Мама двоих (1 год, 4 года)
И я такая сегодня на трех сковородках хуяк хуяк хуяк
MomМама сына (7 лет)
А я лопатками не могу. Только руками. Ножиком поддену и переворачиваю.
Кстати, у кого хорошая блинная сковорода? Дайте ссылку, пожалуйста)) хочу свою обновить.
ИннаМама сына (2 года)
Алита на вб,там есть из чего выбрать. Я второй год пеку, очень нравится
ИннаМама сына (2 года)
Кучу лопаток перепробовала,в итоге переворачиваю обычным ножом с широким лезвием. 🙈
МарияМама двоих (9 лет, 13 лет)
Лопаткой попробуйте, я тоже руками не могу
Туся Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)
Я наклоняю сковородку одной рукой, а второй поддеваю блин и переворачиваю, у меня тонкая лопатка из дерева со скошенным краем
Santa LuchiaМама двоих (2 года, 6 лет)
Лопаткой переворачиваю. Тоже руками не могу
АленаМама дочки (3 года)
У меня такое было когда я кипятком руки обожгла, около полу года чувствительность на горячее бешеная была, а так без проблем переворачиваю пальцами попробуйте как советуют выше, мне кажется самое удобное будет это лопатка железная
JGARAМама двоих (7 лет, 11 лет)
Всегда лопаткой. Супруг пальцами. Я до такого уровня еще не доросла 😅
АлинаМама двоих (3 года, 8 лет)
Я лопаткой силиконовой переворачиваю. Прям подхватила пол блина ей и переворачиваю. У вас все получится!! Лопатку удобную главное подюерите. Деревянной у меня тоже не получается. А именно силиконовая для тортиков
АлинаМама двоих (3 года, 8 лет)
ДарьяМама двоих (младенец)
Плюсую
НатальяМама двоих (младенец)
ссылка
У меня вот такая лопатка, она широкая и гипкая, самое то для блинов
twixМама сына (4 года)
Такая же проблема. Приловчилась переворачивать лопаткой, а еще бывает просто поддеваю блин по краям соскальзываю его на плоскую большую тарелку и переворачиваю с нее обратно в сковороду 🙈😁
Виктория Мама двоих (5 лет, 9 лет)
У меня тоже самое что и у вас ) жарю в перчатках строительных и зашибись )
АннаМама двоих (1 год, 11 лет)
Всегда переворачиваю лопаткой. Если одной не получается беру две😀
AnastasiaМама сына-младенца
Лопаткой переворачиваю или подкидываю. Руки тоже обжигаю, если пальцами пытаюсь - оно нам не надо
Екатерина_воздушныешары🎈Мама двоих (2 года, 4 года)
Я лопаткой переворачиваю, ап сковорода и мощность плиты из 7 ставлю 5👌
ТатьянаМама дочки (5 лет)
И у меня переворачивать не получается. Но я лопаткой пытаюсь деревянной.
ЯнаМама дочки (4 года)
А как вы их переворачиваете в принципе ?
Я тоже так думала, но сейчас прекрасно и блины моё любимое теперь.
Так что надо провести работу над ошибками 😁
НатальяМама дочки (3 года)
@angelina_yakubovskaya а если поддеть край, и пальцами,только с двух сторон держать, но вообще это конечно мучение) Я никогда не могла печь, вот не снимались и всё.Нашла свой идеальный рецепт на кефире и кипятке, и теперь другие даже не пробую.
ЯнаМама дочки (4 года)
@angelina_yakubovskaya лопаткой лучше, специальной для блинов или любой ,но устойчивой, я металлической делаю.
Если комками муки наверное недостаточно в тесте
ЯнаМама дочки (4 года)
@natalya... кипяток это чудный рецепт, согласна,
ЛрасМама двоих (1 год, 5 лет)
Деревянной лопатой переворачиваю.
ИринаМама двоих (младенец)
АнастасияМама троих детей
Я тоже лучше торт испеку, чем вся эта возня с блинами. Не дано🤣 Но я нашла способ - родила и вырастила дочь, вот у нее отлично получается 👍
МарияМама двоих (9 лет, 13 лет)
А мне оладьи проще, чем блины 😂 хоть каждый день могу из готовить
АнастасияМама троих детей
@photomari вот да, пока дочка не выросла, с их помощью выкручивалась 🤭 Но как по мне еще лучше кексики - разлил тесто в формочки, в которые еще бумажные вставил - и красота, не надо над сковородками стоять, получаются всегда, меньше жира👍 так что от своей блинной криворукости не комплексую)
HappyМама дочки (4 года)
Я беру ножик для намазывания масла им поддеваю, приподнимаю и потом лопаткой тонкой деревянной поддеваю и ей переворачиваю
АллаМама сына (7 лет)
Я такая же🤣
_Y_IМама дочки (5 лет)
Силиконовая лопатка, главное чтоб она была не гибкой, а плотный силикон. Аккуратно по краю "пройтись " и с удобной стороны для Вас,лопатку запустить в центр ,перевернуть 😃надеюсь хоть чуть-чуть понятно написала 😃
_Y_IМама дочки (5 лет)
А, кстати, недавно видела девушка по краям проходится шпажкой длинной , и руками переворачивает
НикольМама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
Никогда пальцами не получалось
НикольМама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
Лопаткой всегда переворачиваю
MarianaМама дочки (4 года), беременна (32 нед.)
2 сковороды
MarianaМама дочки (4 года), беременна (32 нед.)
С одной на другую бросаете)
АлинаМама дочки (5 лет)
@dr.mariana, 😅😅😅
А зачем пальцами, лопатки же есть
Екатерина Мама сына (3 года)
Знакомы,я такая же🤦♀️😬
ИришкаМама двоих (4 года, 7 лет)
Силиконовой лопаткой
ЮляМама двоих (младенец)
Лопатка вам в помощь👌😄
ЕленаМама сына-младенца
Вы их руками переворачиваете ?😳😳😳😳
Я когда пеку , вообще не касаюсь ,даже когда на тарелку кидаю 😄
КаринаМама сына (3 года)
Лопатка силиконовая 👌
МаргоМама дочки (4 года)
Лопаткой переворачиваю, обычной тонкой железной.
П.с она широкая поэтому удобнее, чем силиконовая
ЛилияМама дочки (3 года)
Силиконой лопаткой не пробовали?
Я только ей переворачиваю, тоже пальцам моментально больно
блин прошла такой классный психологический тест, ссылку оставлю в комментах! Кто пройдёт, напишите кто вы))
Почему я никак не могу подружиться с тестом🤣 хочу блины не могу, но сколько бы я не пробовала у меня не получается. Тесто вроде получится, а когда жарю края у блинов получаются как сухари🤪 Сегодня решила панкейки приготовить, раньше хоть они получались. В итоге сегодня тоже не вышли😡
На "не молоко" блины пробовал кто нибудь? Получаются? 🙈🤪 Что из него ещё можно съедобное приготовить?
Девочки!!!! Дешевые тесты положительные !! Что делать блин ! Срок плода получается 4 недели . Как быть? Папа не готов ко 2 му, я тоже....
Обожаю блины, но вот они единственные, что у меня не получается 😬сколько раз я уже пробовала и по разным рецептам 🙈 Сейчас хочу опять в очередной раз попробовать. Может у кого нибудь есть супер рецепт?
Марго·Мама дочки (4 года)
Лопаткой переворачиваю, обычной тонкой железной.
П.с она широкая поэтому удобнее, чем силиконовая
·2 отметок «Нравится»2·Ответить