После др мужа все у меня спрашивали рецепт. Если посочнее любите торт , то крем сметанный просто сделать вместо того, который в рецепте . Тогда торт будет сочнее. Крем тоже легко делается- грубо говоря сметану и сгущенку взбиваете и все. Если посуше, то тот который в рецепте
@la1997 2яйца+300гр сгущенки смешиваешь, туда муки+1ч.л разрыхлителя, чтобы получилось густое тесто, чуть гуще, чем на оладьи, и 50гр растопленного сливочного масла. Смешиваешь и все)
Выпекать на силиконовой коврике или силиконизированном пергаменте . Диаметр 16-18см коржей
Если больше хочешь, то ингредиенты увеличить.
Крем взбитые сливки с пудрой, или крем-чиз на сливках. Это самые простые
Покрыть тоже можно чизом на сливках или масле. Обязательно после сборки дать постоять в холодильнике ,идеально, если в кольце.
Можно не покрывать кремом, можно ореховой крошкой, например.
Этот готовлю часто. Можно без орехового слоя - два морковных коржа резать вдоль - получится 4. На праздник пропитываю сметаной с сахаром, по праздником крем чиз