Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама дочки (6 лет)

Печем хлеб сами: на закваске, цельнозерновой - рецепты, оборудование, советы бывалых?

Всем привет! Кто нибудь печет сам хлеб? Такой, типа на закваске и цельнозерновой. В чем вы его печете? Нужны ли специальные хлебопечки? И есть ли рецепт проверенный? Спасибо!!

16

Комментарии

zzzirina.schneiderzzz

Irene

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Рецепт бы найти, но пекла я просто в духовке. Главой вывести закваску. А чего-то лень

ajfra

Анна

Мама троих детей

Я пеку на закваске. Ничего не нужно по сути. Обычная духовка и противень. Сегодняшний

ajfra

Анна

Мама троих детей

@annazamotaiev ржаную покупаю у нас тут на мельнице. Пшеничную пока в алди итальянскую, там 12 гр белка.

annazamotaiev

Anna

Мама двоих (1 год, 4 года)

а можно фото ) просто сестра печет хлеб в Украине, иделаьный. А тут была, то у нее ничего не получалось. Вообщем интересуюсь какая мука

ajfra

Анна

Мама троих детей

elenafromberlin

Елена

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Да, я выводила закваску ржаную и пекла. Удобно. Но со временем я устала ее подкармливать и она умерла.

marischania

Мария

Мама двоих (младенец)

Специальные не нужны. Закваску вообще не трудно вывести. Можно часть засушить, чтоб в будущем из неё брать. И в холодильнике может пару недель спокойно без телодвижений жить

девочки иногда печет, после того как по маленькому схожу, ничего не чешется запаха нет, бывает схожу и печет а так все…

девочки иногда печет, после того как по маленькому схожу, ничего не чешется запаха нет, бывает схожу и печет а так все норм, паниковать? у кого так было?((((((