Mom.life
Юлия
mole5144
Юлия

Как приготовить вкусную окрошку: делимся рецептами и секретами, какой квас лучше использовать для окрошки?

Девочки, решила сегодня приготовить окрошку, ну у меня всё стандартно, квас обычный Стрелецкий, и понимаю, что он настолько испохабился и окрошка не в радость, делитесь рецептиками🤗 как и на чём делаете окрошку? 🌸
22.02.2025

Лучший комментарий

ira.schurinova
ira.schurinova
Кефир и минералка с газом,с квасом ем только у мамы,он домашний у нее)
22.02.2025 Нравится Ответить

Комментарии

torrink
torrinkстикер
23.02.2025 Нравится Ответить
nast1111
nast1111
Майонез+вода+соль+лимонная кислота. По вкусу делаю, на глаз сыплю. Ещё делалаем на квасе, если квас магазинный, то выливаю квас в кастрюлю или банку и насыпаю пару столовых ложек сахара и соли, и даю настояться пару часов, потом делаю с ним окрошку.
23.02.2025 Нравится Ответить
sqwoz_mam
sqwoz_mam
Кефир 1% + Сметана пол баночки, вода. Лимонная кислота , соль, перец
23.02.2025 Нравится Ответить
lera.eva2019
lera.eva2019стикер
23.02.2025 Нравится Ответить
mole5144
mole5144
А где покупаете?
23.02.2025 Нравится Ответить
lera.eva2019
lera.eva2019
@mole5144, в ленте
23.02.2025 Нравится Ответить
elisvera
elisvera
Всегда со стрелецким делаю, сначала мелко зелень порубить и вместе с солью потолочь очень хорошо, потом туда же свежесваренную картоху и помять вместе с зеленью и сметанной, потом уже добавляю тертый огурец и яйца, и потом уже заливаю квасом.
23.02.2025 Нравится Ответить
linoka
linoka
Это же вы портал открыли) у меня кефир+вода+ложкп майонеза/сметаны+лимонка+соль. Муж любит с айраном. Себе с мясом, муж любит с колбасой.
22.02.2025 Нравится Ответить
tataro4ka1528
tataro4ka1528
Для меня просто ещё самое главное, чтобы не с колбасой было, мясо,или курица, или ветчина хорошая
22.02.2025 Нравится Ответить
tataro4ka1528
tataro4ka1528
50% кваса-50% кефира обычно раньше, Но сейчас для себя нашла лучший вариант 33% Айран, 33% кваса и 33% кефира.
А ещё, жила на Дальнем Востоке, там делают на газировке и майонезе. Тоже как вариант. Но я без уксуса жизни не смыслю, поэтому к себе в тарелку добавляю часто уксус яблочный
22.02.2025 Нравится Ответить
muhina36
muhina36
Прям сегодня готовила и вроде норм квас.
22.02.2025 Нравится Ответить
1423
1423
Кваса уже лет 10 не покупаем
Только айран(тан) + кефир ( и чуть-чуть водичку если густоват )
22.02.2025 Нравится Ответить
_optimistka_
_optimistka_
Айран/тан + сметана
22.02.2025 Нравится Ответить
alvika1994
alvika1994
Вода+ мазик+ лимонка 🥹, только такую признаю
22.02.2025 Нравится Ответить
alvika1994
alvika1994
@vessel.g после посиделок топ бомжа( бичпакет ,короче что-то типа ролтона ) заточить . Все по-разному называют ) 😂
22.02.2025 Нравится Ответить
vessel.g
vessel.g
@alvika1994, ну окрошку я делала заранее, подготавливалась 😂 а бомжик это святое
22.02.2025 Нравится Ответить
alvika1994
alvika1994
@vessel.g ахах. Это точно 😂
22.02.2025 Нравится Ответить
sleep1
sleep1
Кефир и минералка
Кефир и молоко
Квас и сметана
22.02.2025 Нравится Ответить
tataro4ka1528
tataro4ka1528
ии молоко??? и как? не проносит?
22.02.2025 Нравится Ответить
ekaterina123098
ekaterina123098
Всегда делаю сначала как оливье, но без гороха, заправляю майонезом, тк молочное никто не ест, квас тоже, развожу водой и уксус туда 9% по вкусу
22.02.2025 Нравится Ответить
tvictory
tvictory
Не знаю насчет испохабился. Я его вкуса никогда не понимала. Горчит сильно.
Это вообще даже отдаленно не хлебный квас.
Делаю на воде , сметане и лимонная кислоте(развожу ложку в рюмочке с водой и добавляю в окрошку по пол ложки, постоянно помешивая), соли.
Летом «деревенский» покупали в магните. Не горчил. Лучше стрелецкого
22.02.2025 Нравится Ответить
mam124
mam124
Кефир / квас
22.02.2025 Нравится Ответить
anya2019
anya2019
Либо вода, либо бульон куриный. Майонез+лимонка
22.02.2025 Нравится Ответить
christelle
christelle
Вода/сметана/уксус
22.02.2025 Нравится Ответить
mole5144
mole5144
А уксуса сколько надо?
22.02.2025 Нравится Ответить
christelle
christelle
@mole5144, по вкусу) смотря какой объем у вас, у меня это пару ложек
22.02.2025 Нравится Ответить
asya.v
asya.v
Я делаю кефир+сметана+ вода
22.02.2025 Нравится Ответить
diadiata
diadiata
Вода+майонез+уксус
Мы другой окрошки не признаём)
22.02.2025 Нравится Ответить
mama.mishka
mama.mishka
Мы вместо уксуса лимонку добавляем
23.02.2025 Нравится Ответить
diadiata
diadiata
@mama.mishka а сколько? Интересно попробовать тоже
23.02.2025 Нравится Ответить
mama.mishka
mama.mishka
@diadiata, да по вкусу всегда, смотря какая кастрюля опять же. Ну на 3х литровую примерно чайная ложка, может меньше. Я обычно на столовую по чуть сыплю и пробую. Ну вообщем что бы кисленькая была, но не прям сильно
23.02.2025 Нравится Ответить
kholodkova8
kholodkova8стикер
22.02.2025 Нравится Ответить
mole5144
mole5144
А где покупаете такой квас?
22.02.2025 Нравится Ответить
kholodkova8
kholodkova8
@mole5144 в центрторге
22.02.2025 Нравится Ответить
irina__makhortova
irina__makhortova
На воде, + лимонная кислота, сметана и чуть майонеза
22.02.2025 Нравится Ответить
alvika1994
alvika1994
Оо. Моя любимая окрошка , но я без сметаны люблю ,на мазике )
22.02.2025 Нравится Ответить
ira.schurinova
ira.schurinova
Кефир и минералка с газом,с квасом ем только у мамы,он домашний у нее)
22.02.2025 Нравится Ответить
daria_kosenkova
daria_kosenkova
На сметане
22.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также