Кто запекает свинину и курицу в духовке, с какими специями и приправами запекаете? Какие маринады делаете?
@elisavetaandrea решетку ёршиком железным прохожу , противень либо водой заливаю,либо азелитом
Томатный соус/терияки/кисло-сладкий соус
Приправы вообще разные кладу, что найду😀
Еще овощи замороженные добавляю.
В пакет и в духовку. Только так и готовлю все мясо. Быстро и не надо стоять у сковороды + более полезно.
Приправа для мяса, так и называется, сушёный чеснок, горчица зерновая, соль, перец.
Люблю прованские травы для курицы, а свинину люблю предварительно в рассоле вымачивать
Мне нравится курицу по грудке разрезать обтереть солью ,черным перцем,немного лимонной кислоты и под кожу кусочки чеснока . И на решетку ,снизу противень чтоб жир стекал