Запекаем свинину и курицу в духовке: делимся рецептами, специями и маринадами! Что используете вы?

Мне нравится курицу по грудке разрезать обтереть солью ,черным перцем,немного лимонной кислоты и под кожу кусочки чеснока . И на решетку ,снизу противень чтоб жир стекал

Томатный соус/терияки/кисло-сладкий соус

Приправы вообще разные кладу, что найду😀
Еще овощи замороженные добавляю.
В пакет и в духовку. Только так и готовлю все мясо. Быстро и не надо стоять у сковороды + более полезно.

Приправа для мяса, так и называется, сушёный чеснок, горчица зерновая, соль, перец.

Люблю прованские травы для курицы, а свинину люблю предварительно в рассоле вымачивать

Паприка всегда и соль

Я обмазываю аджикой)