Рыбные котлетки
На фото вес именно 2х котлеток☝🏻и их калорийность примерно 120 ккал.
Рецепт ниже⬇️
500 грамм филе минтая
80 грамм лука репчатого (я взяла зеленый)
1 яйцо
30 грамм рисовой муки
Буквально капля масла для обжарки котлет и красивой корочки
Филе минтая перемолоть в фарш. Я сделала это в блендере.
Добавить измельченный лук, муку и яйцо. Соль, перец по вкусу. Вымешать фарш.
Сформировать котлеты и обжарить под крышкой на среднем огне.
Я еще дополнительно в кастрюльке их пропарила (так это называю😂) с маленьким количеством воды.
@irochkalex, ну может рецепт какой-то другой был…а может просто не по вкусу пришлись 🤭но вот я готовила эти котлеты и сын ел за обе щеки, добавку просил, хотя в последнее время плоховато есть стал..