Красная рыба на грани: заморозка спасет суп? Срок годности истекает, что делать?
Охлажденная красная рыба, сегодня- последний день срок годности.
Если почистить, промыть и заморозить, а завтра суп сварить, получится такой же суп как и из свежей рыбы же?
Боюсь до завтра рыба не доживет, а сегодня суп варить уже не в кассу.
Сейчас свежая, но уже открыла
Комментарии
Слишком много геморра. Сегодня морозить. Завтра размораживать.
Либо суп сегодня, либо рыбу в холодильник и все
@businka159, @ksush.mush, а это как? Я рыбу бросаю прям в конце, 5 -7минут покипело и выключаю. Это филейная часть
Рыбу сварите, и бульон в холодильник, как остынет. А завтра рыбу вытащите, и с бульоном продолжаете доваривать суп, и рыбу уже в конце закинете.
Я думаю и в холодильнике до завтра не пропадёт, раскройте по запаху поймете
По моей математике у рыбы срок годности до завтра
Если считать дату изготовления за один день из пяти, то сегодня)
С нынешними ценами на красную рыбу, экспериментировать не хочется)
Суп быстро варится, я бы сейчас прям и сварила
Сегодня есть что поесть+ я скоро иду на стрижку, а в ночи варить не хотелось бы.
Да и муж менее охотно ест вчерашний суп
Я морожу)) потом применяю когда нужно