Я придумала, как мне кажется, клевую идею!
Для своего лофта.
Идея для тех кто не знает как отмечать свой день рождения или день рождения ребенка (подрощенного, не малыша, конечно).
Когда хочется готовое решение, при этом интересное.
Я решила сделать пакетное предложение прямо под ключ.
«Кулинарный МК на праздник»
Все утро считаю, продумываю, планирую и подготавливаю😍
Обожаю эти состояния, когда я загораюсь 😍
В общем, план такой:
Я организовываю вам кулинарный МК. Самостоятельный, без участия посторонних лиц (ну разве что админ, который поможет)
Будет подробная инструкция с фото каждого этапа и все заготовки.
Ваша задача только все соединить 😃
Первый и делом я продумала МК по приготовлению бургеров с картошкой фри 🍟 🍔 Круто же?
Вы приходите в лофт, с заранее оговоренным числом гостей. Вас будут ждать все заготовки, электри гриль, фритюр и тп.
Вы с друзьями или с детьми готовите бургеры и едите их потом🤌🏻
Отдельно продумал план еще на пару других интересных и вкусных блюд, которые сложно испортить😂 пока по моему плану это будут мидии в вине/сливках с чесноком, или паста, которую надо будет сделать самим)
Дальше достаете из холодильника уже готовый торт и задуваете на нем свечки (тоже уже заготовлено все на месте будет)
Как и шары с украшениями- это планирую сделать доп услугой, так как это не всем надо. Например на корпоратив это все не обязательно.
Стол накроем😎
Сейчас я продумываю оптимизацию всех процессов и расходов, чтобы это предложение было не только интересным и красивым, но и выгодным.
Конечно можно позвать повара, который будет руководить процессом, и официанта, и флориста, но мы же часто хотим, чтобы это было еще и доступно?
Сейчас я все продумываю и подготавливаю, через неделю сделаю тестовую вечеринку со съемкой (на свой же день рождения 😂) и буду презентовать 🙂
Пока вот решила с вами поделиться и посоветоваться.
Пс.: по продуктам не так уж и сложно будет все закупать свежим и маркировать. Риск отравлений минимальный, в этом пункте не приемлю экономии🤌🏻
Что думаете?
Имей в виду очень много уборки прямо в процессе и грязной посуды, необходим доступ к мойке с проточной водой для посуды, не туалетная раковина. Справится ли админ?
Эта тема уже откатана и проверена👌. Совместное приготовление - это и развлечение и объединение коллектива.
Я иногда приглашаю на пельмени, вместе лепим, вместе едим👍
Идея супер
У меня девичник был, но там был повар
Но возникает вопрос у меня - вот я на др приглашу 7 подруг. Откажусь от повара с мыслью «ну я умею готовить»
А 4 из 7 подруг поварешку в руки ни разу не брали 😂 и я весь вечер буду их учить готовить, ведь они тоже захотят потом поесть…
Но это мои мысли только 😁
Были на одном таком дне рождении, там мамаши не знали как раскатывать тесто, как залеплять пельмень🤪 и т д. Всё вытянул повар, который руководил процессом. Поэтому считаю , что он обязателен.
Это всегда оговаривается заранее) админ всегда нужен в начале- настроить все оборудование, показать где и что) потом обычно уезжает и приезжает к закрытию, чтобы все проверить и закрыть)
Но у нас есть постоянные арендаторы, которым никогда не нужен админ, у них есть ключ и их часы, они приходят сами, за собой оставляют порядок и уходят сами 🤌🏻
Да, конечно! Вот так и прикилываю- кому важен бюджет и камерность могут сами справиться, а кому важнее помощь и опыт рядом, для того будет услуга повара-ведущего) он уже есть в списке партнеров)
@yanusik2202, это электронный гриль) не открытый огонь), рядом у нас всегда стоит огнетушитель, в любом случае)
Но вот как раз для тех, кто не может самостоятельно будет услуга присутствия повара 😃 как говорится: любой каприз за ваши деньги🙆🏼😃