А, и забыла, грунт нужно лёгкий. Для фиалок хорошо подходит

Очень низко ростки, её нужно сажать поверхностно. Лучше в торфяной таблетке на раз саду сажать.
Подкармливать ещё рано, корней нет. Эустома растёт очень медленно, тк сначала корневую наращивает, а потом листья.
Пересадить в маленькие стаканчики, 50 мл, грунт до верха самого, сделать лунку и туда растюшку. Убрать на сутки лампу, вернуть и через 10 дней кальцевой селитрой.

А что за грунт у вас? Крупная фракция кажется. Попробуйте подкормить кальциевой селитрой. Кальций - для наращивания корневой системы, а азот даст толчок для развития массы. 1г на 1 литр. Через несколько дней Эпин 1-2 капли на 100мл- простимулирует развитие

Может, как раз, ситуация с корнями) ей места там много, наращивает корневую сначала. Но, по сути, в течении недели точно уже должна пойти зелёная масса.
А почва какая у вас?

Вообще конечно странно, что они у вас такие маленькие, тут конечно много факторов может быть, и плохой свет, и грунт . А влажность есть? Такое впечатление что земля сухая, если да, то сбрызните с пульверизатора и крышку сверху .