Девчат, делюсь рецептом пп запеканки, это просто бомба пушка🔥
1. Творог 0.5% жирности-500 гр
2. Творог 2% жирности -200 гр
3. Два яичных желтка( два оставшихся белка, взбитых отдельно до пиков, добавляем в самом конце перед загрузкой в печь)
4. Четыре пакетика фитпарада 7( сах.зам)
5. Один пакетик ванильного сахара
6. Немного 1% кефира, я добавляю где-то 100-150 мл
Все это добро взбивать погружным блендером до сметанообразного состояния, после добавить немного изюма.
Вторым этапом два белка взбить до пиков, влить в творожную массу, аккуратно перемешать лопаткой или ложкой
Всю смесь выливаем в форму для запекания, посыпаем изюмом и закладываем в «солярий» при температуре 180 градусов один час, можно больше, можно меньше, смотрите по своей духовке, запеканка должна слегка подрумяниться сверху.
Bon appétit🥰