Mom.life
Ирина Сердюкова
cherry_permanent
Ирина Сердюкова
post image
Батат, айсберг и стейк из говядины. Отличный вариант ужина или обеда.

#сердюкова_еда
17.02.2025
15

Лучший комментарий

cherry_permanent
cherry_permanent
@ksu_mama2017 @feiry Мясо покупаю готовые стейки, сырые, естественно. Или можно так порезать кусок. На очень хорошо разогретую сковороду, у меня антипригарка, положили и вообще не трогаем примерно 40 сек-1 мин. Переворачиваем тогда, когда мясо само слетает со сковороды, тогда оно получило сочную корочку. Затем переворачиваем, опять на минутку и снимаем в фольгу или на тарелку. Не трогаем ровно столько минут, сколько толщина мяса. Я люблю вот такое, сыренькое. Но я вообще сырое люблю. Могу и фарш поесть, мне норм. Если надо готовое совсем, то можно на несколько минут в духовку запихать
17.02.2025 Нравится Ответить

Комментарии

cherry_permanent
cherry_permanent
@ksu_mama2017 @feiry Мясо покупаю готовые стейки, сырые, естественно. Или можно так порезать кусок. На очень хорошо разогретую сковороду, у меня антипригарка, положили и вообще не трогаем примерно 40 сек-1 мин. Переворачиваем тогда, когда мясо само слетает со сковороды, тогда оно получило сочную корочку. Затем переворачиваем, опять на минутку и снимаем в фольгу или на тарелку. Не трогаем ровно столько минут, сколько толщина мяса. Я люблю вот такое, сыренькое. Но я вообще сырое люблю. Могу и фарш поесть, мне норм. Если надо готовое совсем, то можно на несколько минут в духовку запихать
17.02.2025 Нравится Ответить
nicekate063
nicekate063
@cherry_permanent поняла. Ну а чтоб внутри не сырое было ,вы пишите в духовку запихнуть, это имеется ввиду после сковороды же уже?
19.02.2025 Нравится Ответить
cherry_permanent
cherry_permanent
@nicekate063 Смотрите, если вы любите помягче, но не сырое, то прижариваете на сковороде буквально до корочки и потом в духовку. Либо можете прижарить больше и завернуть в фольгу, но уже оставить на столе. 2 варианта вам))
19.02.2025 Нравится Ответить
nicekate063
nicekate063
@cherry_permanent спасибо! Теперь всё поняла 😃👍
19.02.2025 Нравится Ответить
feiry
feiry
Какое мясо🤤🤤🤤 как готовили?
17.02.2025 Нравится Ответить
ksu_mama2017
ksu_mama2017
А как батат на вкус? На что похож?
И ещё...поделитесь как готовите говядину? У меня с ней только жаркое удаётся. Кусками/стейками не идёт процесс😭
17.02.2025 Нравится Ответить
cherry_permanent
cherry_permanent
Батат на вкус что-то между картохой и сладковатой морковкой. Интересный и не мерзкий
17.02.2025 Нравится Ответить
ksu_mama2017
ksu_mama2017
@cherry_permanent он должен быть мягкий, как картошка или остается твердым? Как понять, что он готов?😊
18.02.2025 Нравится Ответить
cherry_permanent
cherry_permanent
@ksu_mama2017 Да, он как картошка по текстуре 1 в 1
18.02.2025 Нравится Ответить
maria1712
maria1712
Мммм прям захотелось такого обеда на или ужина😋 а батат как готовили?
17.02.2025 Нравится Ответить
cherry_permanent
cherry_permanent
Почистила на отвали (оставила местами шкурку, так можно), порезала мелкой соломкой и пожарила на сковороде, как картоху))
17.02.2025 Нравится Ответить
alina02
alina02
Вам нужно реально, готовить на заказ и продавать пп питание, так всё просто аппетитно и красиво ❤️🩷💋
17.02.2025 Нравится Ответить
cherry_permanent
cherry_permanent
@alina02 Знать бы как это работает. Учитывая, что я косметолог 😅 Хоть и сейчас работаю в коррекции фигуры))
17.02.2025 Нравится Ответить
alina02
alina02
@cherry_permanent талантливой человек талантлив во всем
17.02.2025 Нравится Ответить
cherry_permanent
cherry_permanent
@alina02 Спасибо, очень приятно 🥰
17.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также