Вкусный ужин: батат, айсберг и сочный стейк из говядины — просто объедение! Рецепт?
Батат, айсберг и стейк из говядины. Отличный вариант ужина или обеда.
#сердюкова_еда
Лучший комментарий
Комментарии
@ksu_mama2017 @feiry Мясо покупаю готовые стейки, сырые, естественно. Или можно так порезать кусок. На очень хорошо разогретую сковороду, у меня антипригарка, положили и вообще не трогаем примерно 40 сек-1 мин. Переворачиваем тогда, когда мясо само слетает со сковороды, тогда оно получило сочную корочку. Затем переворачиваем, опять на минутку и снимаем в фольгу или на тарелку. Не трогаем ровно столько минут, сколько толщина мяса. Я люблю вот такое, сыренькое. Но я вообще сырое люблю. Могу и фарш поесть, мне норм. Если надо готовое совсем, то можно на несколько минут в духовку запихать
Отметок «Нравится»: 2
поняла. Ну а чтоб внутри не сырое было ,вы пишите в духовку запихнуть, это имеется ввиду после сковороды же уже?
Отметок «Нравится»: 0
Смотрите, если вы любите помягче, но не сырое, то прижариваете на сковороде буквально до корочки и потом в духовку. Либо можете прижарить больше и завернуть в фольгу, но уже оставить на столе. 2 варианта вам))
Отметок «Нравится»: 0
А как батат на вкус? На что похож?
И ещё...поделитесь как готовите говядину? У меня с ней только жаркое удаётся. Кусками/стейками не идёт процесс😭
Отметок «Нравится»: 0
Батат на вкус что-то между картохой и сладковатой морковкой. Интересный и не мерзкий
Отметок «Нравится»: 0
он должен быть мягкий, как картошка или остается твердым? Как понять, что он готов?😊
Отметок «Нравится»: 0
Мммм прям захотелось такого обеда на или ужина😋 а батат как готовили?
Отметок «Нравится»: 0
Почистила на отвали (оставила местами шкурку, так можно), порезала мелкой соломкой и пожарила на сковороде, как картоху))
Отметок «Нравится»: 0
Вам нужно реально, готовить на заказ и продавать пп питание, так всё просто аппетитно и красиво ❤️🩷💋
Отметок «Нравится»: 0
Знать бы как это работает. Учитывая, что я косметолог 😅 Хоть и сейчас работаю в коррекции фигуры))
Отметок «Нравится»: 0
Ирина Александровна·
Мама дочки (8 лет)
@ksu_mama2017 @feiry Мясо покупаю готовые стейки, сырые, естественно. Или можно так порезать кусок. На очень хорошо разогретую сковороду, у меня антипригарка, положили и вообще не трогаем примерно 40 сек-1 мин. Переворачиваем тогда, когда мясо само слетает со сковороды, тогда оно получило сочную корочку. Затем переворачиваем, опять на минутку и снимаем в фольгу или на тарелку. Не трогаем ровно столько минут, сколько толщина мяса. Я люблю вот такое, сыренькое. Но я вообще сырое люблю. Могу и фарш поесть, мне норм. Если надо готовое совсем, то можно на несколько минут в духовку запихать
Катя··
Мама дочки (1 год)
спасибо! Теперь всё поняла 😃👍
Ирина Александровна··
Мама дочки (9 лет)
Смотрите, если вы любите помягче, но не сырое, то прижариваете на сковороде буквально до корочки и потом в духовку. Либо можете прижарить больше и завернуть в фольгу, но уже оставить на столе. 2 варианта вам))
Катя··
Мама дочки (1 год)
поняла. Ну а чтоб внутри не сырое было ,вы пишите в духовку запихнуть, это имеется ввиду после сковороды же уже?
Ирина Александровна··
Мама дочки (9 лет)
Нет, просто на сковороде, а в фольгу завернуть и оставить на столе.
Катя··
Мама дочки (1 год)
То есть сначала вот так на сковороде да, а потом в духовку в фольге? Ненадолго? Если не люблю сырое
Ирина Александровна··
Мама дочки (8 лет)
@ksu_mama2017 Да, в маринаде, но капля там его. Вот этой фирмы беру
Ксения··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
А в стейках мясо в маринаде или без?