Вкусный ужин: батат, айсберг и сочный стейк из говядины — просто объедение! Рецепт?
Батат, айсберг и стейк из говядины. Отличный вариант ужина или обеда.
#сердюкова_еда
Лучший комментарий
Комментарии
@ksu_mama2017 @feiry Мясо покупаю готовые стейки, сырые, естественно. Или можно так порезать кусок. На очень хорошо разогретую сковороду, у меня антипригарка, положили и вообще не трогаем примерно 40 сек-1 мин. Переворачиваем тогда, когда мясо само слетает со сковороды, тогда оно получило сочную корочку. Затем переворачиваем, опять на минутку и снимаем в фольгу или на тарелку. Не трогаем ровно столько минут, сколько толщина мяса. Я люблю вот такое, сыренькое. Но я вообще сырое люблю. Могу и фарш поесть, мне норм. Если надо готовое совсем, то можно на несколько минут в духовку запихать
@cherry_permanent поняла. Ну а чтоб внутри не сырое было ,вы пишите в духовку запихнуть, это имеется ввиду после сковороды же уже?
@nicekate063 Смотрите, если вы любите помягче, но не сырое, то прижариваете на сковороде буквально до корочки и потом в духовку. Либо можете прижарить больше и завернуть в фольгу, но уже оставить на столе. 2 варианта вам))
А как батат на вкус? На что похож?
И ещё...поделитесь как готовите говядину? У меня с ней только жаркое удаётся. Кусками/стейками не идёт процесс😭
Батат на вкус что-то между картохой и сладковатой морковкой. Интересный и не мерзкий
@cherry_permanent он должен быть мягкий, как картошка или остается твердым? Как понять, что он готов?😊
@ksu_mama2017 Да, он как картошка по текстуре 1 в 1
Мммм прям захотелось такого обеда на или ужина😋 а батат как готовили?
Почистила на отвали (оставила местами шкурку, так можно), порезала мелкой соломкой и пожарила на сковороде, как картоху))
Вам нужно реально, готовить на заказ и продавать пп питание, так всё просто аппетитно и красиво ❤️🩷💋
@alina02 Знать бы как это работает. Учитывая, что я косметолог 😅 Хоть и сейчас работаю в коррекции фигуры))
@ksu_mama2017 @feiry Мясо покупаю готовые стейки, сырые, естественно. Или можно так порезать кусок. На очень хорошо разогретую сковороду, у меня антипригарка, положили и вообще не трогаем примерно 40 сек-1 мин. Переворачиваем тогда, когда мясо само слетает со сковороды, тогда оно получило сочную корочку. Затем переворачиваем, опять на минутку и снимаем в фольгу или на тарелку. Не трогаем ровно столько минут, сколько толщина мяса. Я люблю вот такое, сыренькое. Но я вообще сырое люблю. Могу и фарш поесть, мне норм. Если надо готовое совсем, то можно на несколько минут в духовку запихать