Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина Александровна
Ирина Александровна
Мама дочки (8 лет)

Вкусный ужин: батат, айсберг и сочный стейк из говядины — просто объедение! Рецепт?

1 из 3

Батат, айсберг и стейк из говядины. Отличный вариант ужина или обеда.

#сердюкова_еда

21

Лучший комментарий

cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (8 лет)

@ksu_mama2017 @feiry Мясо покупаю готовые стейки, сырые, естественно. Или можно так порезать кусок. На очень хорошо разогретую сковороду, у меня антипригарка, положили и вообще не трогаем примерно 40 сек-1 мин. Переворачиваем тогда, когда мясо само слетает со сковороды, тогда оно получило сочную корочку. Затем переворачиваем, опять на минутку и снимаем в фольгу или на тарелку. Не трогаем ровно столько минут, сколько толщина мяса. Я люблю вот такое, сыренькое. Но я вообще сырое люблю. Могу и фарш поесть, мне норм. Если надо готовое совсем, то можно на несколько минут в духовку запихать

Отметок «Нравится»: 2
ksu_mama2017

Ксения

Мама двоих (3 года, 7 лет)

А в стейках мясо в маринаде или без?

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (8 лет)

Да, в маринаде, но капля там его. Вот этой фирмы беру

Отметок «Нравится»: 0
nicekate063

Катя

Мама дочки (1 год)

То есть сначала вот так на сковороде да, а потом в духовку в фольге? Ненадолго? Если не люблю сырое

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (9 лет)

Нет, просто на сковороде, а в фольгу завернуть и оставить на столе.

Отметок «Нравится»: 0
nicekate063

Катя

Мама дочки (1 год)

поняла. Ну а чтоб внутри не сырое было ,вы пишите в духовку запихнуть, это имеется ввиду после сковороды же уже?

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (9 лет)

Смотрите, если вы любите помягче, но не сырое, то прижариваете на сковороде буквально до корочки и потом в духовку. Либо можете прижарить больше и завернуть в фольгу, но уже оставить на столе. 2 варианта вам))

Отметок «Нравится»: 0
nicekate063

Катя

Мама дочки (1 год)

спасибо! Теперь всё поняла 😃👍

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

alina02

Alina

Мама дочки (1 год)

Вам нужно реально, готовить на заказ и продавать пп питание, так всё просто аппетитно и красиво ❤️🩷💋

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (8 лет)

Знать бы как это работает. Учитывая, что я косметолог 😅 Хоть и сейчас работаю в коррекции фигуры))

Отметок «Нравится»: 0
alina02

Alina

Мама дочки (1 год)

талантливой человек талантлив во всем

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (8 лет)

Спасибо, очень приятно 🥰

Отметок «Нравится»: 0
maria1712

Мария Романова🇷🇺

Мама дочки (8 лет)

Мммм прям захотелось такого обеда на или ужина😋 а батат как готовили?

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (8 лет)

Почистила на отвали (оставила местами шкурку, так можно), порезала мелкой соломкой и пожарила на сковороде, как картоху))

Отметок «Нравится»: 0
ksu_mama2017

Ксения

Мама двоих (3 года, 7 лет)

А как батат на вкус? На что похож?

И ещё...поделитесь как готовите говядину? У меня с ней только жаркое удаётся. Кусками/стейками не идёт процесс😭

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (8 лет)

Батат на вкус что-то между картохой и сладковатой морковкой. Интересный и не мерзкий

Отметок «Нравится»: 0
ksu_mama2017

Ксения

Мама двоих (3 года, 7 лет)

он должен быть мягкий, как картошка или остается твердым? Как понять, что он готов?😊

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (8 лет)

Да, он как картошка по текстуре 1 в 1

Отметок «Нравится»: 0
feiry

Feiry

Мама сына (9 лет)

Какое мясо🤤🤤🤤 как готовили?

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (8 лет)

@ksu_mama2017 @feiry Мясо покупаю готовые стейки, сырые, естественно. Или можно так порезать кусок. На очень хорошо разогретую сковороду, у меня антипригарка, положили и вообще не трогаем примерно 40 сек-1 мин. Переворачиваем тогда, когда мясо само слетает со сковороды, тогда оно получило сочную корочку. Затем переворачиваем, опять на минутку и снимаем в фольгу или на тарелку. Не трогаем ровно столько минут, сколько толщина мяса. Я люблю вот такое, сыренькое. Но я вообще сырое люблю. Могу и фарш поесть, мне норм. Если надо готовое совсем, то можно на несколько минут в духовку запихать

Отметок «Нравится»: 2
nicekate063

Катя

Мама дочки (1 год)

поняла. Ну а чтоб внутри не сырое было ,вы пишите в духовку запихнуть, это имеется ввиду после сковороды же уже?

Отметок «Нравится»: 0
cherry_permanent

Ирина Александровна

Мама дочки (9 лет)

Смотрите, если вы любите помягче, но не сырое, то прижариваете на сковороде буквально до корочки и потом в духовку. Либо можете прижарить больше и завернуть в фольгу, но уже оставить на столе. 2 варианта вам))

Отметок «Нравится»: 0
nicekate063

Катя

Мама дочки (1 год)

спасибо! Теперь всё поняла 😃👍

Отметок «Нравится»: 1