ПП-«Птичье молоко» – лёгкий и полезный десерт
Этот десерт напоминает знаменитое «Птичье молоко», но в более полезной версии. Он получается невероятно нежным, воздушным и тающим во рту. Готовлю его уже не в первый раз – и каждый раз он исчезает с тарелки в считаные минуты. Дети его обожают, муж в восторге, а я считаю, что рецепт более чем удачный.
Больше рецептов в профиле ❤️заходите 💫
Ингредиенты:
2 спелых банана
400 г греческого йогурта , у меня теос
4 яйца
Сахарозаменитель – по вкусу
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Перелейте в силиконовую форму или застелите форму пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
Дайте десерту полностью остыть – так он приобретёт идеальную текстуру.
Покройте верх растопленным тёмным шоколадом .
Приятного аппетита ❤️
Комментарии
Да где вы находите греческий йогурт? У нас в магазинах нет((
Добрый день
А можно сахар положить вместо сах.зам?
Доброй ночи !) Когда худела на 20 кг , да , считала )
Вот была на поддержании веса около полугода , сейчас снова начинаю считать ☺️
@life_magical Мне надо жир с живота убрать (спасательный круг), вот думаю считать начать
@mary__jane Причём вес у меня идеальный. Если будет ниже - то буду худой. Но этот жирок внизу живота и бока...
Спасибо за рецепт
Подскажите , на каком режиме выпекали? Верх/низ? С конвекцией?
Не за что ❤️у меня выбор не большой 🫢 режимов нет, так как у меня духовка на газу 😊 только низ греет
Какой простой рецепт. Круто. Спасибо . Обязательно попробую. Думаю сахзам тут вообще лишний если есть бананы
Нужно по вкусу пробывать , я добавлю )
@life_magical, а где можно их рецепт подсмотреть??????😀
Обязательно сделаю, я фанат птичьего молока. Ях пробовала делать пп вариант из йогурта, творога сахзам и агар-агар или желатин. Вскусно, но это не птичье молоко
Ну конечно оно не будет тем самым птичьем молоком , но вкусно 😊 я тоже люблю птичку ))
Как понять, сахарозаменитель по вкусу? Это сколько?
По вкусу , это значит вы добавляете и пробуете , если не сладко для вас , добавляете еще ) + бананы могут быть очень сладкие и нужно совсем немного подсластителя, а могут быть не сладкие , тогда нужно больше )
Все как и с обычным сахаром .
Но сах зам по вкусу у всех разный , бывает очень сладкий , бывает нет , и я люблю не очень сладкий этот десерт , я добавляю 1 мерную ложку -1 гр , у меня пребиосвит фитнес .
@cmbat, да , я в баночке беру , так удобнее
Не за что ❤️ попробуйте 💫 моим очень нравится , и мне с чаем тоже вкусно 👍
Какая у него консистенция получается ? Как желе?
Время 4 утра. Я сделала этот ваш десерт и теперь не могу остановиться. По моему это на ПП уже не смахивает 🤣
Я передержала, чуть тверже, чем суфле , духовку только изучаю новую. Но в целом получилось бомба! Спасибо за рецепт 💖