ПП-«Птичье молоко» – лёгкий и полезный десерт
Этот десерт напоминает знаменитое «Птичье молоко», но в более полезной версии. Он получается невероятно нежным, воздушным и тающим во рту. Готовлю его уже не в первый раз – и каждый раз он исчезает с тарелки в считаные минуты. Дети его обожают, муж в восторге, а я считаю, что рецепт более чем удачный.
Больше рецептов в профиле ❤️заходите 💫
Ингредиенты:
2 спелых банана
400 г греческого йогурта , у меня теос
4 яйца
Сахарозаменитель – по вкусу
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Перелейте в силиконовую форму или застелите форму пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
Дайте десерту полностью остыть – так он приобретёт идеальную текстуру.
Покройте верх растопленным тёмным шоколадом .
Приятного аппетита ❤️
Обязательно сделаю, я фанат птичьего молока. Ях пробовала делать пп вариант из йогурта, творога сахзам и агар-агар или желатин. Вскусно, но это не птичье молоко
По вкусу , это значит вы добавляете и пробуете , если не сладко для вас , добавляете еще ) + бананы могут быть очень сладкие и нужно совсем немного подсластителя, а могут быть не сладкие , тогда нужно больше )
Все как и с обычным сахаром .
Но сах зам по вкусу у всех разный , бывает очень сладкий , бывает нет , и я люблю не очень сладкий этот десерт , я добавляю 1 мерную ложку -1 гр , у меня пребиосвит фитнес .