Беляши: как прожарить фарш? Делитесь опытом!
Девочки, вы часто делаете беляши? Вас не смущает фарш? Он успевает прожариваться? Хочу попробовать сделать, но мне кажется что фарш получается полусырым
Девочки, вы часто делаете беляши? Вас не смущает фарш? Он успевает прожариваться? Хочу попробовать сделать, но мне кажется что фарш получается полусырым
Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿
А как вы готовите макароны с фаршем? Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅
Mariya·
Поэтому надо тонкий слой фарша и вроде всё ок
Mom·
Делаю,никогда сырым не бывает,ложу дырочкой вниз,потом переворачиваю и туда заливаю ложечку масло кипящего
Samanta·
Мама сына (7 лет)
Можете потушить немного, некоторые и так делают.
RK89·
Мама троих детей
Я в духовке держала несколько минут , после того как пожарила) так же сочно мощно было
Sabra·
Да часто и они прожариваются на среднем огне
👑·
Я воду выпариваю слегка обжарив. Хотя сама фарш кручу
Juliette Rose ·
Даже смущает, тоже вопрос сомнение
Успевает ли прожариться
Mika2505·
В ожидании первенца
Прожаривается, надо жарить лицом вниз
Лола·
Мама дочки (4 года)
Я для уверенности закрываю крышкой и жарю. Всегда прожаривается
Айгерим·
Мама сына (1 год)
Прожаривается ,надо именно где начинка прям маслом поливать ложкой
Leisan·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Обожаю беляши. Готовлю их часто. Жарю сначала начинкой вниз, потом аккуратно переворачиваю и в дырочку на фарш поливаю раскаленное масло (столовую ложку), в котором жарю. Так 100% прожарится.
Нуриша·
Мама сына (3 года), беременна (33 нед.)
@masha0011, @sonya0-0, @salamandra-bla-bla, @rk89, @sabra540, @balkarkaya, @mika2505, @leila767, @aygerim.dzhumabekova, @lkan1703, уговорили 😂 попробую сегодня приготовить 😁
Аяна·
Мама двоих (младенец)
Я сначало жарю с луком и потом только некоторые в пароварке варят 10мин
Рината·
Мама сына-младенца
Ну,если делать прям татарские,как у нас делают,с дырочкой)),то туда просто нужно залить масло ложечкой,когда жарите,будет и сочно,и прожарится)