Во время еды во рту появляется кислая среда, благоприятная для бактерий и микробов. По природе во рту среда щелочная. Расщепление углеводов начинается во рту и происходит окисление среды.
Вот чистка после еды помогает ощелачивать окисленную среду, тем самым мешает микробам и бактериям.
@katerina26.06, а смысл их чистить до? если поешь и там будет еда? К примеру если утром проснусь и не ем, надо куда то идти срочно, то конечно почищу, а так всегда проснусь поем и уду чистить и перед сном