ПП десерт🍧
10гр желатина замочить в 50мл воды. Дать набухнуть
300 гр сметаны (можно греческого йогурта, кефира, ряженки) соеденить с 70 гр ягоды (у меня клубника), сах.зам по вкусу. Все перемешать
Желатин импульсами растопить в микроволновке и тонкой струйкой вливать в сметану и взбивать на низких оборотах миксером. Недолго. Разлить по формам и в холодильник на пару часов
Два дня в тиктоке натыкаюсь на подобное,вкусно?