Как приготовить ПП десерт с клубникой: простой рецепт со сметаной, желатином и сахзамом?

ПП десерт🍧
10гр желатина замочить в 50мл воды. Дать набухнуть
300 гр сметаны (можно греческого йогурта, кефира, ряженки) соеденить с 70 гр ягоды (у меня клубника), сах.зам по вкусу. Все перемешать
Желатин импульсами растопить в микроволновке и тонкой струйкой вливать в сметану и взбивать на низких оборотах миксером. Недолго. Разлить по формам и в холодильник на пару часов