Мой фирменный рецепт сметанника: простой и вкусный, как у бабушки! Пошаговый рецепт с фото

Тесто сливочное масло 150_200гр сливочного масло мягкое

Растереть с мукой 250гр плс минус, у меня на глаз добавить Разрыхлителя ,но сейчас у меня Щепотка соды, немного сахара на глаз и одно яйцо, можно немного воды прям немного

Тесто Убираем на 20 минут в холодильник

Начинка 20% у меня сметана одна пачка и ещё половину со второй и сахара я на глаз 100гр можно больше я по вкусу проверяю зависит от формы у меня три яйца, можно большая если форма большая

Раскатать тесто можно руками все делать и бортики

а запекать как ?