Начинка:100гр мягкого творога 5% или 2%
Сах.зам. по вкусу
Перемешать, скатать шарики
У меня вышло 7 небольших шариков
Тесто: 100гр рисовой муки
1 яйцо
100мл молока
2 ст.л какао
1ч.л. разрыхлителя
Сах.зам по вкусу
Все хорошо перемешать
В силиконовые формочки для кексов наливаем чуть меньше половины теста, затем кладём нашу начинку(шарики) и сверху остатками теста все заливаем
Выпекать в духовке при 180° 30 минут