На ужин приготовила мясо в томате с рисом. Это очень вкусно 🤤. По две порции с мужем съели.

👩🏼‍🍳Обжарить лук🧅, затем отправить 🥩 . Мясо я порезала кубиком. Жарила на 🫒оливковом масле для жарки, можно на любом растительном масле жарить или на масле гхи. Солю. Выделяется сок от мяса. Поэтому воду я не доливала. Вы посмотрите, если понадобится вода, долейте. Но вкуснее без воды.

👩🏻‍🍳Далее ставлю на минимальный огонь и тушу 1,5 часа. Затем добавляю капусту, тонко нарезаю ее. У меня вся жидкость испарилась. Поэтому добавила 30 грамм сливочного масла, чтобы капуста не пригорела. Обжариваю с мясом минут 10.

👩🏻‍🍳Далее томат 1 стол ложку и чеснок 🧄1 -2 дольки, сушенный базилик и морковь 🥕 (натерла на крупной терке). Через минут 5 отправляю рис 🍚 , наливаю воды, чтобы вода покрывала рис и была на полсм выше. Закрываю плотно крышкой. 20-25 минут и ✅ готово.

#cinnamonrecipes