Сделала колбасу! Как успела с детьми и тухлятиной)

Даааа 💪 я это сделала ✅

Сегодня подучился день заготовок.

Вчера мы с детьми сходили на рынок, купили мяса. Что-то случилось с курицей, не было. Заказали в перекрестке в доставке. Привезли тухлятину, чуть не задохнулись…вернули деньги. Муж ехал с работы поздно, заскочил в последнюю пятерочку перед закрытием, и купил филе бедра…ну слава Богу, думаю, завтра поставлю колбасу на ферментацию….стою и думаю «а че завтра-то? До завтра, если начать сегодня, то она как раз уже готова будет!». Нарезала мясо, прокинула часть через мясорубку, замесила, оставила. Ок, 30 минут делов…

Сегодня думаю «в последний раз закончилась коллагеновая пленка, надо купить». Пошли с детьми в магазин, он в 3 кварталах от нас. Не далеко, но и не близко. Но туда-сюда вымотало. Дети говорят «мы рядом с бабулей! Пошли зайдем?»…ну как отказать?! Зашли к свекрови, поболтали, согрелись, чаю попили, пошли домой.

Ну а дома началось, то кушать мелкому надо, то ему на ручки, то поиграть ИМЕННО со мной, то еще чего))) думала не успею) ну и пофиг, завтра бы сделала. Но нет же! Дурная голова телу покоя ж не дает! Набила! Сделала! Счастлива! Завтра запеку, нажрусь колбасы, и пойду…паштет делать 🤌😂

Обожаю заготовочки. Мои натуральненькие, МЯСНЫЕ, белковые)))

#моизаготовочки

#колбасныедела