Расскажите, какие любимые специи и соусы у вас всегда есть на кухне?
Ворчестер, это соус. В салаты свежие всегда добавляю. Еще соевый соус. Бальзамик тоже конечно.
Сухой чеснок, лимонный перец, томаты чеснок и базилик для младшего сына.
Базилик, прованские травы, 15 овощей и трав, паприка, куркума, приправы для плова; для шашлыка; соевый соус, гранатовый турецкий соус, краснодарский соус, бальзамический уксус
Хмели, копченая паприка, копченый чеснок, розмарин, для гриля от айдиго, соевый соус, сок лимона, устричный. Это то, что всегда у меня есть. А так полно всякого разного.
Хмели-сунели, паприка обычная и копчёная, сухой чеснок
Томатная паста и сметана🤣
Никогда не покупаем готовые соусы, если только горчицу дижонскую или без сахара.
Мешаем сами на основе лимонного сока, масел (кунжутное, оливковое). Бальзамический уксус, яблочный уксус, всегда есть чеснок, черный перец, томаты/оливки, томаты/чеснок, куркума, паприка, прованские травы, розмарин, орегано, кардамон в зернышках и корица в палочках для кофе или горячих напитков. Они есть всегда, остальное по случаю.