ГСД диета и непонятные рецепты из ТГ: можно ли колбасу, сыр и майонез?
Добрый вечер! 🍭
Мне врач-эндокринолог прописала диету по гсд, хотя сахар натощак был всего 5.05.
Сейчас измеряю, он скачет.
Вопрос по рецептам: в группе в тг есть рецепты пиццы, салатов. И там есть колбаса, сыр, сосиски, майонез.
Но это всё ведь по памятке нельзя... Не понимаю, разъясните, пожалуйста.
Комментарии
@katymaykatyjoy пюре нельзя ни с прикрытием ни без прикрытия
Соки имеются ввиду не только пакетированные,но и свежевыжатые и морсы и компоты собственного приготовления
Есть клинические рекомендации и там черным по белому написано,что можно ,а что нельзя
Остальное на свой страх и риск и если кто то ест джем,это не значит ,что всем можно есть пюре,удобно конечно выворачивать всё в свою пользу и питаться по своей логике,но есть ли в этом смысл
@verooooooonika, там джем можно из-за способа его приготовления и только одну фирму и не все вкусы (так как там есть клетчатка)☺️
@katymaykatyjoy, сделав из ягод и фруктов пюре - вы поменяли их гликемический индекс, т.е то что могло перевариваться определенное время вашим желудком, переварится в разы быстрее и даст скачок.
Кстати даже кабачок который разрешено, может повысить вам сахар, если сделать из него пюре. Поэтому и картошку можно только запеченную целиком альденте, в другом виде уже опасно.
Майонез можно только собственного приготовления, сосиски и колбасу только определенных видов, где в составе нет сахара и других запрещенных продуктов, а сыр практически любой можно (если мы говорим о твердых и творожных/плавленных без вкусовых добавок).
@dinchen, да сыры любые твердые (там прям очень трудно нарваться на запрещенку). А вот всякие типо Фетакса, или как там правильно пишется, тут очень сложно было найти без добавок повышающих сахар.
Сосиски вам ниже скинули, еще можно детские великолукский мясокомбинат, там где мальчик на упаковке и кот нарисован в шляпе.