Диета по ГСД: почему в рецептах есть колбаса, сосиски и майонез, если по памятке нельзя?
Добрый вечер! 🍭
Мне врач-эндокринолог прописала диету по гсд, хотя сахар натощак был всего 5.05.
Сейчас измеряю, он скачет.
Вопрос по рецептам: в группе в тг есть рецепты пиццы, салатов. И там есть колбаса, сыр, сосиски, майонез.
Но это всё ведь по памятке нельзя... Не понимаю, разъясните, пожалуйста.
Alya·
Майонез можно только собственного приготовления, сосиски и колбасу только определенных видов, где в составе нет сахара и других запрещенных продуктов, а сыр практически любой можно (если мы говорим о твердых и творожных/плавленных без вкусовых добавок).
Аида··
Мама дочки-младенца
@dinchen,
Dinchen··
В ожидании первенца
о, мои любимые) я думала, их нельзя)
Alya··
да сыры любые твердые (там прям очень трудно нарваться на запрещенку). А вот всякие типо Фетакса, или как там правильно пишется, тут очень сложно было найти без добавок повышающих сахар.
Сосиски вам ниже скинули, еще можно детские великолукский мясокомбинат, там где мальчик на упаковке и кот нарисован в шляпе.
Вероника·
По сути можно есть все,где нет запрещенки
Что плохого в колбасе с хорошим составом из мяса?а сыр чем вообще мог помешать?
В этих памятках на самом деле очень спорное распределение продуктов
Потому что по клиническим рекомендациям колбасу и сосиски можно,сыр тем более
Мне дали памятку где морепродукты под запретом,а никакого научного обоснования как креветка может влиять на сахар нет,нельзя и всё и пофиг что это противоречит клин.рекам и не написано,кто эту "филькину грамоту" вообще напечатал и почему ее раздают
Вероника··
@katymaykatyjoy пюре нельзя ни с прикрытием ни без прикрытия
Соки имеются ввиду не только пакетированные,но и свежевыжатые и морсы и компоты собственного приготовления
Есть клинические рекомендации и там черным по белому написано,что можно ,а что нельзя
Остальное на свой страх и риск и если кто то ест джем,это не значит ,что всем можно есть пюре,удобно конечно выворачивать всё в свою пользу и питаться по своей логике,но есть ли в этом смысл
Anny_sunbeam··
там джем можно из-за способа его приготовления и только одну фирму и не все вкусы (так как там есть клетчатка)☺️
Alya··
@katymaykatyjoy, сделав из ягод и фруктов пюре - вы поменяли их гликемический индекс, т.е то что могло перевариваться определенное время вашим желудком, переварится в разы быстрее и даст скачок.
Кстати даже кабачок который разрешено, может повысить вам сахар, если сделать из него пюре. Поэтому и картошку можно только запеченную целиком альденте, в другом виде уже опасно.