В последнее время так полюбила фасоль😍😋😋. Ее ем только я дома😆. Больше никто ее не любит.

👩🏻‍🍳 Замачиваю фасоль на ночь. Сегодня замачивала меньше по времени. Полдня всего. После замачивания слейте воду и промойте разбухшую фасоль в проточной воде. Затем выложите её в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала бобы.

Готовьте бобы на медленном огне примерно час до мягкости. Во время варки фасоль не надо мешать, а кастрюлю не стоит накрывать крышкой. Возможно, в процессе вам понадобится иногда подливать воду в кастрюлю.

Затем на сковороде обжариваю лук и морковь🧅🥕. В посуду выкладываю зажарку, фасоль, натираю одну дольку чеснока и немного оливкового масла добавляю. Хорошо размешать. Салат готов. Соль по вкусу.

#салатноенастроениеcinnamon