Заморозка для двоих детей: что быстро готовить?
Девочки, у меня двое детей, и я не успеваю часто готовить. Нужны советы по заморозке. Что быстрого и вкусного можно заготовить и заморозить? Поделитесь лайфхаками! Ещё интересует рецепт какого-нибудь вкусного салата.
Татьяна·
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Сырники, фрикадельки, зажарка, бульон-концентрат. С ними суп максимум 20 мин готовлю со всеми приготовлениями
Лена Милова·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Нарезаю грудку в морозилку куриную
Грибы
Морковь
Пельмени,вареники морозить
Наборы для супов морожу
Отдельно части курицы,голени,бедра,крылья
Sveta ·
Доставка из вкуса вилл готовой еды! Ничего Нелле не придуманно
Леся··
Мама двоих (младенец)
Согласна! Там достаточно вкусная еда
Таня·
Мама двоих (младенец)
Тефтели,котлеты,куриные рулетики,голубцы,перчики,сырники,блинчики с начинкой,кто то даже супчики замораживает
Маман 2х··
Как вы блины без ничего морозите? У меня они в один большой блин получаются
Таня··
Мама двоих (младенец)
@soldatudachi, треугольничком складываешь и морозишь🤣🤣🤣🤣
Маман 2х··
Попробую. Я их как сделала друг на друга,так и в морозилку. А они слипаются и если разморозить как торт🫠😅
диa·
Замораживаю все что можно )
Наваристая бульон из мясо на варю в мультиварке по контейнерам и в заморозку .Когла надо вытащила картошка пережарена суп готов .
А так котлеты , голубцы , блинчики начиненные , сырники , тефтели , фрикадельки пережарку, морковку натертую .
Маман 2х·
Я чищу овощи,морковь, свёклу, картофель чаще всего. Все мою,чищу,нарезаю и в морозилку. Мясо мою и по пакетам что для чего. У меня с лета даже кабачок и яблоко остались тоже в заморозке. Яблоко запекаю и на компот. А кабачок в суп.
Фарш, фрикадельки на доску и в морозилку. Потом все в пакет. Котлеты. Перец фаршированный. Просто фарш по пакетам. Подписать соответственно что из чего и для чего. Три отсека и каждый за свое отвечает. Все влезает.
Я если тушу курицы разделываю, то тоже все по пакетам и отдельно. Что на суп, что в духовку. Раз раз и готово.
Дарья ·
Мама дочки (2 года)
Фрикадельки, котлеты разные,перцы фаршированные, голубцы,зажарки для супов
Пробовала суп морозить порционно, но нужна большая морозилка
Анастасия·
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
Я впервые задумалась о заморозке перед этими родами. Пока делала так чтобы было быстро и в плане готовки сейчас:
Приготовила фарш с подливой (заморозила порционно), его же использовала в картофельные запеканки (по одноразовым контейнерам также порционно); дополнительно приготовила блинчики с ветчиной и сыром (остальные начинки дочь не любит) и лазанью; еще подготовила зажарку овощную для использования в супы;пловы
Не супер разнообразно, но на все заготовки ушло несколько часов и у мужа на период моего отсутствия будет то что он быстро сможет разогреть под рукой
Анастасия··
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
Домашние котлеты/пельмени было бы шикарно конечно наготовить и заморозить, но я не готова много времени на сам процесс заготовки пока выделить… иногда делаем домашние пельмени, так у нас целый вечер на них уходит, поэтому только в качестве семейного досуга готова рассмотреть такой вариант
Аня·
Котлеты, фрикадельки, отбивные, сырники.
Alina Shar·
Мама дочки (4 года)
Замараживаю сыр остатки (когда знаю, что не сьедим весь до конца срока, тк покупали фермерский)
Замораживаю нарезанную цв капусту.
Рецепт цв капусты в духовке
Слегка отвариваем до полуготовности (или нет, в зависимости от духовки, у меня на пропекала)
Потом делаем смесь из масла растительного примерно 3 ст ложки, в посуде замешиваем с паприкой и солью и др приправы на ваш вкус - у меня только эти обычно.
в духовку на 20 мин (за 5 мин до готовности сыром посыпаем)
Куриная заправка к пасте
Замараживаю нарезанную заранее мелко курицу. минут 10-15 до готовности
Обжариваю ее обычно с лучком, только важно чтоб не подгорал лук, а тушился + прованскими травами (я еще добавляла мелко чеснок и крупно шпинат и базелик мелко - для любителей зелени) и в конце заливаю в сковороду воду холодную 350-500мл смешанную с двумя ст ложками сметаны и одной муки. Довожу до кипения на среднем огне и 3 минуты на слабом огне. (Важно после добавления смеси уделить внимание прмешиванию, тк мучеая смесь имеет свойство прилипать)
Alina Shar·
Мама дочки (4 года)
Куриная заправка с морковью
Тоже самое только тертая морковь мелко замороженная вместо зелени и сметаны
и вода с мукой в конце
Также для борща капусту режу, замораживаю
Свеклу тру (сырую), тушу на воде в сковрроде минут 10, остужаю, замораживаю.
Минтай зам в брикете покупаю.
Режу на кусочки, тушу с мелко наиертой морковью, лучком. И сметаной.
Быстрое блюдо.
Дочка ест за милую душу, если запекаю его с шапочкой из сыра, сметаны, и помидорки.
Называет это рыба-пицца
Alina Shar·
Мама дочки (4 года)
Фунчоза с курицей по-тайски в интернете.
Даже свекровь приходит просит приготовить.
И на праздники ее теперь готовит - удивить подружек
Alina Shar·
Мама дочки (4 года)
Муж рататуй замораживал еще, удобно