Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Валентина
Валентина
Мама двоих (1 год, 6 лет)

Гарниры для семьи: делюсь опытом и ищу вкусные рецепты!

У меня тут проблема))) с гарнирами😁 Семейство мое из гарниров ест только макароны и пюре. Но тут история не про разнообразие🙈 Дети иногда могут поесть гречку (муж не ест). Рис я сама не особо жалую. А точнее возможно просто не знаю как его готовить вкусно. Пару лет как внедрила перловку с овощами, ооочень вкусную на мой взгляд, они сначала упирались, даже пробовать не хотели. Как попробовали, признали. Булгур мимо, никто особо не любит. Картошку по-деревенски изредка могут поесть, но опять же не самый удачный вариант

Короче, я буду очень благодарна рецептам/идеям вкусных сочных (не сухих!!) гарниров. С овощами возможно (это мы любим)

38

Лучший комментарий

engibarandiana

Диана

Попробуйте вариант булгара - табуле.

Булгур залить кипятком или сварить, промыть литром холодной воды, помидор и огурец нарезается мелким кубиком, зелень (укроп, кинза, лук перо) мелко +масло подсолнечное столовая ложка, соль перец по вкусу до масла.

Получается нереально вкусно, просто булгур мне не особо нравится, но этот армянский рецепт🤤

Отметок «Нравится»: 2
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Как салат получается?

Отметок «Нравится»: 0
engibarandiana

Диана

булгур преобладает, поэтому считается гарниром.

Если больше овощей и зелени то скорее салат

Отметок «Нравится»: 1
irinatyumen72

Ирина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

я тоже такое делаю,только иногда птитим кладу вместо кускуса. Всегда вспоминаю Айнуру и ее кашу-малашу😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

у меня тоже такая ассоциация 😂

Признавайся, ты у Айнуры стащила идею?😅

Отметок «Нравится»: 0
irinatyumen72

Ирина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

нет! У @kristique в иг увидела😁

У Айнуры не такое,там месиво-хрючево,как его назвали в комментах😁,еще сливочное масло и яйцо

Отметок «Нравится»: 1
kristique

Кристина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

и татуха на руке 🫣😆

Отметок «Нравится»: 0
irinatyumen72

Ирина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

😁да

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

nikulina...

Екатерина

Мама двоих (8 лет, 13 лет)

Обожаю перловку и ячневую кашу

Отметок «Нравится»: 1
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

А ячневую кашу просто как классическую кашу готовите?

Отметок «Нравится»: 0
nikulina...

Екатерина

Мама двоих (8 лет, 13 лет)

Да макфу в пакетах беру, варю, и со сливочным маслом, вкусный гарнир

Отметок «Нравится»: 0
as.shaim

Асель

Мама двоих (2 года, 4 года)

Можно послушаю, тоже вечно не знаю, что готовить на гарнир😩

Отметок «Нравится»: 0
miledi2250

Анна

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Послушаю, у нас тоже проблема, только дети картошку не едят совсем, только в виде картошки фри (но это не вариант))рис гречку муж со старшей тоже не особо жалуют(( хоть мелочь это ест и на том спасибо

Отметок «Нравится»: 0
engibarandiana

Диана

Попробуйте вариант булгара - табуле.

Булгур залить кипятком или сварить, промыть литром холодной воды, помидор и огурец нарезается мелким кубиком, зелень (укроп, кинза, лук перо) мелко +масло подсолнечное столовая ложка, соль перец по вкусу до масла.

Получается нереально вкусно, просто булгур мне не особо нравится, но этот армянский рецепт🤤

Отметок «Нравится»: 2
irinatyumen72

Ирина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

@valentinanovikova1611, нет! У @kristique в иг увидела😁

У Айнуры не такое,там месиво-хрючево,как его назвали в комментах😁,еще сливочное масло и яйцо

Отметок «Нравится»: 1
kristique

Кристина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

и татуха на руке 🫣😆

Отметок «Нравится»: 0
irinatyumen72

Ирина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

😁да

Отметок «Нравится»: 0
bzik

Bzik

Рис на гарнир готовлю с морковью и луком. Еще пилав из риса и вермишели можно приготовить, но я пока не нашла удачный рецепт

Отметок «Нравится»: 1
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Не едят в таком виде. Точнее могут разово и без особого желания

Отметок «Нравится»: 0
inna1610

Инна

Мама двоих (младенец)

Фунчоза с овощами и мясом

Отметок «Нравится»: 1
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Это не гарнир, а полноценное блюдо. Вопрос именно с гарнирами

Отметок «Нравится»: 0
inna1610

Инна

Мама двоих (младенец)

убрать мясо и будет гарнир))

Отметок «Нравится»: 0
dv_radost

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

хм

птитим наверно, они тоже разновидность макарошек)

рис я только в мультиварке готовлю, очень вкусно 🤤

но думаю если сначала обжарить, по ом отварить и с овощами, будет супер)

иногда любим рис о плова)) схема как приготовления плова только без мяса и варить на бульоне курином)

бурый рис? он полезнее) и вкусный, и варить легко)

брокколи запечь на гарнир, он хрустящий получается и вкусный)

яичная лапша с овощами, если будут такое) или гречневая или удон 😊

Отметок «Нравится»: 1
dv_radost

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

@valentinanovikova1611, это дело вкуса)

у меня старший ест ограниченные блюда, по кругу и пробовать не хочет ничего) а мелкий, этому все надо 😂 даже если есть не будет, попробует)))

я бурый просто варю и подсаливаю, ещё можно в воду немного масла оливкового или подсолнечного добавить)

попробуйте вдруг оценят)

Отметок «Нравится»: 0
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

я тоже так варю. Не оценили😁

Отметок «Нравится»: 0
dv_radost

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

тогда это только дело вкуса)))

Отметок «Нравится»: 0
tanya_2506

Татьяна

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я кус кус люблю, а муж горох

Отметок «Нравится»: 1
alinasim

Алина

Не скажу , что это прям сочно . Но для разнообразия делаю иногда . Кускус с перетертой петрушкой и чесноком 😁

Вот в жизньмарт такой гарнир есть . Мне очень нравится

Отметок «Нравится»: 1
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

баклажаны, морковь, лук, чеснок, болгарский перец. Сначала обжариваю овощи, потом перловку закидываю и тушу

Отметок «Нравится»: 1
maluta

Анна

Мама двоих (младенец)

я ждала рецепта твоей перловки🙏

Отметок «Нравится»: 1
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

че не спросила?😁

Отметок «Нравится»: 0
300394lk29

Ольга

Мама дочки-младенца

Рис на сковороде очень вкусно получаеться со сливочным маслом. Растопить масло засыпать рис добавить воды и тушить на среднем огне. Рассыпчатый вкусный рис получаеться вчера так попробовали булгур сделать но получилась не очень рис вкусней

Отметок «Нравится»: 1
mariya.b

Мария

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Ой, у нас тоже разнообразие гарниров такое себе .

Макароны это one love.

Поэтому у меня к ним еще птитим и орзо, добавляю туда творожный сыр и помидорки или зажарку)

Рис делаю тоже с овощами, гречку с грибами - правда ем такое чаще только я 😀

Покупала в ленте гречка плюс нут - ели все

Так же какую нибудь смесь круп делаю по типу гречка киноа, едят через раз

Отметок «Нравится»: 1
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

С творожным сыром звучит вкусно 🤤

Отметок «Нравится»: 0
mariya.b

Мария

Мама двоих (1 год, 8 лет)

да, получается очень вкусно 🤤

Хотя макароны и сыр это вообще классика 👍

Отметок «Нравится»: 1
bikusova

Ксения Бикусова

Мама троих детей

Ко всему вышеперечисленному добавлю как готовлю рис.

Я его терпеть не могу, ем только в роллах, а дети любят.

Так что детям просто отвариваю, а себе и мужу делаю зажарку из лука, моркови и перца, перемешиваю с рисом и тушу пару мин в соевом соусе.

Отметок «Нравится»: 1
e.shevchik_18

Алёна Сергеевна

Мама дочки (6 лет)

Рис я варю в пакетиках длиннозерный, потом туда кусочек сливочного масла. Такой любит Василиса. Мама у меня готовит рис так - лук слегка обжаривает на сковороде, выкладывает рис, заливает водой, перчит, солит, лаврушку и накрывает крышкой. И минут 20 готовит. Рис получается рассыпчатый и вкусный. Я пока такой рецепт не довела до идеала 😁

Птитим делаю (но тоже макарошки).

Могу пшеничную или ячневую кашу сварить (в пакетиках которые) в подсоленной воде, после -добавить сливочное масло. Вкусно Получается и не сухо

Отметок «Нравится»: 1
valentinanovikova1611

Валентина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Вот я примерно так же варю рис, правда не в пакетиках. Не нравится мне. Да и моим не нравится

Отметок «Нравится»: 0
alinasim

Алина

мне рис вкусно , когда только только приготовился в мультиварке . Ну или плов .

Разогретый уже не могу есть

Отметок «Нравится»: 1