Добрый вечер. Имеется фарш говяжий. Как сделать вкусные котлетки ?))
Послушаю Ваши рецепты.
Я бы добавила курицы или индейки еще, на крайний вариант свинину. Для меня чисто из говядины невкусно. Ну и хлеб/лук/чеснок. Еще в котлетах мне нравится хмели сунели
Если у меня была бы чисто говядина, то я бы сделала или ленивые голубцы или тефтели.
Я манную крупу добавляю 2 ст ложки на 500 грамм и кортофель через большую терку.
Лук, морковь мелко нарезанную или через терку, капусту мелко-мелко нарезанную добавляем. Делаем форму котлетки и замораживаю.
Готовлю ребёнку с разными гарнирами. Иногда супчик могу сварить и добавить эту котлетки
Свинина, сало, чеснок, лук, пару картошек и батон замоченный в молоке. Всё.